莲雾

台湾宝岛盛产水果,研发栽培技术已是国际知名,其中,莲雾的品种也一直不断的推陈出新。目前正值采收季节的“炮弹莲雾”,巨型果实、颜色鲜红,外观抢眼与口感鲜甜,都让人感受到“炮弹”的威力。

台湾的莲雾主要产地在屏东,外销的货源也以屏东为主,也因为外销的需要,在尺寸上就十分讲究;相对的,其他县市依自己的栽种条件,对莲雾的栽培就有更大的弹性,在台南就栽种出巨型 的“炮弹莲雾”,果型巨大、鲜红而有光泽,相当亮眼,价昂仍然抢手。

位于台南的白河区,目前正是赏莲与摘莲子的季节,也是莲雾采收的季节。位于白河崎内的一处莲雾园,栽种的“炮弹莲雾”果型修长硕大、产色鲜红,果肉绵密、口感甘美,单颗重达150至160公克,几乎是吃了一颗就有点饱足感。

这种硕大的“炮弹莲雾”,产品批发价每公斤就要台币240元,网路宅配订价,有4台斤装约2400公克,售价到了1580元。平均每颗“炮弹莲雾”零售售价可以突破新台币100元的天价。

“炮弹莲雾”栽培技术精进,自然的状态在,台南目前正逢莲雾产季,但实际上,莲雾栽掊与采果已经不受季节限制。果农的技术已经相当成熟,可以控制采果时间。换句话说,在台湾,全年都吃得到莲雾。

莲雾的市场前景广阔,规模化种植前景看好,带动了经济效益,有着良好的发展空间。为了保证产业的发展,产业实现绿色转型,带动农民增收更有后劲。