在安居区观音镇檫耳岩村8组，果农正在万亩基地内采摘五星枇杷。目前，观音镇枇杷种植面积已有1万余亩，亩产达2000公斤，采取订单上门收购和发展观光体验农业的助销方式，每亩可助农增收9000元。
枇杷的市场前景广阔，规模化种植前景看好，带动了经济效益，有着良好的发展空间。为了保证产业的发展，产业实现绿色转型，带动农民增收更有后劲。
枇杷富含纤维素、果胶、胡萝卜素、苹果酸、柠檬酸、钾、磷、铁、钙及维生素A、B、C。丰富的维生素B、胡萝卜素，具有保护视力、保持皮肤健康润泽、促进儿童的身体发育的功用，其中所含的维生素B17，还是防癌的营养素，因此，枇杷也被称为“果之冠”。它可促进食欲、帮助消化；也可预防癌症、防止老化。
