杨桃

最近,杨桃又上市了。我国近年来出现了慢性肾病患者食用杨桃后中毒的病例。医生提醒,杨桃钾含量高,肾病患者要少食或禁食杨桃等高钾食物。

据市中医院血液透析中心主治医师谢月恒介绍,杨桃对于普通人来说是可口的美食,但对于肾病患者尤其是肾衰患者却可能是“毒药”。这主要是因为杨桃是一种高钾水果,食用过量后会导致人体血液中钾含量升高,造成心脏等器官受损,引起肾病患者病情复发、加重甚至是中毒死亡。

谢月恒表示,目前我市暂没有肾病患者因食用杨桃而死亡的个例,但每年夏天接诊过一些因混食杨桃及其他高钾食品而导致病情复发、加重甚至中毒的慢性肾病患者。而且受肾病患者个人体质的影响,体内钾含量过高时,有些慢性肾病患者的症状并不明显,有时甚至没有任何症状。不过,少数慢性肾炎患者吃杨桃后会出现癫痫发作、昏迷、血尿、心跳过快或者心脏骤停,造成死亡等症状。

谢月恒说,慢性肾病患者要想“长治久安”,要从管住嘴开始。他建议,普通人群要限制杨桃、橘子、香蕉、葡萄、橙子、烟熏制品等高钾食物的摄入量,慢性肾病患者或者有肾脏疾病史的人群,要尽量少食或者禁食杨桃。慢性肾病患者若出现体内含钾量低时,则应在医生的指导下进行适当的补钾。