杏仁核桃露的制作做法

杏仁是蔷薇科杏的种子,分为甜杏仁和苦杏仁,主要含有蛋白质、脂肪、糖、微量苦杏仁苷。脂肪的组成中主要是油酸和亚油酸。

杏仁果长在短距上,具有未成熟的外观。当果实成熟时,它绿色的外壳会裂开,而显露出包在粗糙外壳中的核仁,核仁为黄色且有很多小洞,外壳为坚硬的木质。 杏仁果为扁平卵形,一端圆,另一端尖,覆有褐色的薄皮。核仁含有20%的蛋白质,不含淀粉,磨碎、加压后,榨出的油脂,大约是本身重量的一半,杏仁油为淡黄色,虽然没有香味,但具有软化皮肤和美容的功效。

1. 取核桃仁和杏仁装入豆浆机配送的量杯里

2. 用清水反复将它们洗干净

3. 放入豆浆机,加入适量清水。以豆浆机上限为宜

4. 豆浆机盖上盖子,插电,选择干豆

5. 将容器里装入适量蜂蜜,待豆浆机停止工作后,将杏仁露倒入容器里

6. 用滤网将渣滓滤出,这样就可以喝了

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