香瓜

世上不只有人和国家有历史,而是万物都有着古老的过去,香瓜也如此,只是了解它过去的人微乎其微罢了,想了解的朋友就看看下面对香瓜的历史解读吧!

根据高丽史记载推测,香瓜在三国时期经中国引进韩国,由于其特有的香味和爽口的口感,它与西瓜一起成为夏季人们喜爱的零食水果,其栽培面积每年也呈增加的趋势,据农林部统计数值,1980年香瓜栽培面积达10,139ha,占果菜类中栽培面积的23.5%。

中国的传统品种香瓜经过长期的适应和分化过程,发展成为各地特有的品种,其中忠南成欢地区的成欢香瓜(又称青蛙香瓜)和平南江西地区的江西香瓜是代表性优秀传统品种,此外栽培比较多的还有十沟香瓜、柿香瓜等品种。

20世纪50年代中期,随着从日本引进的银泉品种的普及,传统品种开始与此相互杂交,丧失了其特有的形态。

同时,传统品种一般都是晚生品种,糖度低,容易发生发酵现象,而与此相比,银泉香瓜是早生品种,糖度高,便于运输,因此快速替代传统品种,自20世纪60年代以来成为韩国香瓜的主要品种。

自20世纪50年代起,星州香瓜也从利用高帽栽培开始一直到延续今天。