梨

梨树嫁接苗生长健壮、结果早、丰产、寿命长;耐旱、耐涝,耐盐碱,适应性广,抗寒力强,同时还能保持原来品种的优良性质。梨的砧苗可分为实生砧苗和营养系矮化中间砧苗。

1.实生砧苗指通过在实生砧木上嫁接品种枝条或芽繁殖而成的苗木,从砧木培育、嫁接品种至苗木出圃,一般需要两条时间。砧木多采用野生的杜梨、秋子梨、豆梨、砂梨等。嫁接可分为芽接和枝接。

(1)芽接常用的芽接方法有T字形芽接、嵌木芽接和梭形带木质芽片贴接三种方法。

①T字形芽接在作接穗的新梢生长停止后,芽已充分肥大,而砧木苗和接穗的皮层还能剥离时进行。适宜嫁接的时期因各地气候条件不同而异。北方在7月下旬至8月下旬,南方8月中旬至9月下旬。

取芽时选取接穗中、上部的饱满芽,在芽的上方3~5毫米处横割半圈,深达木质部,再从芽的下方1厘米处向上斜削一刀,削至芽上方的横刀口,然后捏住叶柄和芽,横向一扭,取下芽片。

在砧木离地面5~6厘米处光滑部位,先横切一刀,宽度经比接芽略宽,深达木质部,再在磺刀口中间用芽接刀尖向下划一垂直切口,长度与芽片相适应。两刀的切口呈T字形。用刀尖轻轻撬开砧木皮层,将剥下的接芽迅速插入,使接芽上端和砧木的横切口密接,其余部分与砧木紧密相贴,然后用塑料条自上而下绑紧。然后,10天左右即可检查成活情况。成活的芽子,色泽新鲜如常,叶柄一触即落。如接芽萎缩,叶柄干枯不落,则没有接活,应随即补接。

②嵌木芽接取芽困难时,可用嵌木芽接法。在芽上方约1.5厘米处向下斜削,由浅入深,长2.5厘米,深达接穗直径2/5处,然后在芽下方0.7厘米处向内偏下斜切,达第一刀口处,取下接芽;在砧木适当部位,同法作一切口,然后把接芽嵌入接口内,对准形成层,用塑料条绑紧。

③梭形带木质芽片贴接梭形带木质芽片贴接适宜范围广,即可用于苗期低接,也可用于大树高接。一年四季均可嫁接,嫁接速度快,成活率高,愈合好。具体操作方法是:于芽下方1.5~2厘米处由下而上紧贴皮层,由浅入深,微带木质,切到芽基上端1~1.5厘米处,然后向下横切一刀,削下带质的梭形芽片。砧木亦从下而上削去一梭形砧皮,深达木质部(要求削面光滑,削口大小、形状与接芽片相符)。砧木接口做好后,立即把梭形芽片紧贴于砧木切口上,使芽片与砧木削口全部对齐,至少一侧对齐,用塑料条绑紧。

(2)枝接以一个或几个芽的一段枝条作接穗的嫁接方法称为枝接。根据接法不同可分为切接、劈接和腹接等。

①切接接穗应留2~3个饱满芽。接穗下端削一刀3厘米长的平直斜面,在其背面削一刀长1厘米的斜面。砧木距地面3~5厘米处剪断,选平整光滑一侧,偏内向下直切。最好是切口的长宽与接穗的长削面差不多。将接穗长削面朝里、短削面靠外,插入砧木切口。在砧木上部,接穗露出2~3毫米削面,砧、穗的形成层至少一侧对齐,然后用塑料条绑紧、包严。

②劈接与切接法不同之处是接穗削法为两个相近似的长削面,砧木从中间劈开,将削好的接穗插入砧木切口,砧、穗形皮层至少一侧对齐。最后绑紧包严。

③腹接通常采用切腹接法。此法保留砧木嫁接口以上部分,削接穗与切接相似,不同之处是削面两侧一边厚、一边薄。用修枝剪或接刀在砧木嫁接部位作一斜刀口,长度与接穗的长削面相当,深达木质部1/3处,将接穗长削面朝里,短削面朝外插入切口,厚的一侧形成层与砧木形成层对齐,最后,用塑料条包严。

2.营养系矮化中间砧苗

指在基砧(实生砧)上嫁接营养系矮化中间砧,留取一定长度中间砧段,在其上嫁接品种或芽而培育成的苗木。一般需要2~3年时间。

(1)繁殖技术可采用常规繁殖、分段芽接、双重枝接以及双芽靠接等方法进行繁殖。

①常规法第一年培育基砧苗并芽接中间砧芽,第二年春季剪砧后,使中间砧生长,并在中间砧离基砧15~20厘米处芽接接穗品种,第三年春在接穗品种芽上端剪砧,使接穗品种生长,到秋季可培育出矮化中间砧嫁接苗。此法繁殖矮化中间砧木苗需3年时间出圃。

②分段芽接在作中间砧的母树1年生枝条上,每隔20~25厘米嫁接一接穗品种的芽。冬季分段剪下,第二年春季,将带有接穗品种芽的中间砧段,用枝接方法嫁接在准备好的基砧距地面5厘米左右处,到秋季就可培育成矮化中间砧嫁接苗。

③双重枝接先准备好基砧苗和中间砧段,在冬季或早春,将栽培品种用切接方法嫁接在20~25厘米长的中间砧枝段上,用塑料条绑紧包严,然后经过沙藏,到春季用切接方法将带有栽培品种芽的中间砧段嫁接到基砧上,到秋季即可培育成矮化中间砧嫁接苗。

④双芽接靠接在1年生基砧距基部3~5厘米处芽接矮化中间砧芽,距中间砧5~7厘米择面芽接栽培品种。翌春,从栽培品种芽的上方剪砧,同时在中间砧芽的上方刻伤,促使两个接芽同时萌发生长。夏季将中间砧和品种枝条靠接,靠接成活后,剪去矮化砧枝段,到秋季即可培育成矮化中间砧成苗。

(2)质量标准梨营养系矮化中间砧苗质量。