雪莲果

2012年我县农技部门在市农科所的指导下,引进雪莲果种植,现长势良好。

雪莲果又名菊薯,属菊科葵花属多年生草本植物,原产于南美洲热带。植株与菊芋相似,是一种根茎类食品,外形很像红薯,果肉吃起来口感像梨,皮薄汁多、香甜脆爽但无渣,不仅可以作水果生吃,还可以作蔬菜炖肉、煲汤,根茎富含果寡糖、多种氨基酸等成分,具有降血糖、降血脂和排毒等功效。

雪莲果种植生长期6~7个月,以块茎无性繁殖为主,一般春季或夏初栽植,耐瘠薄,晚秋收获,每株产果实3公斤,最高株产10公斤,亩产3000~4000公斤。

2013年农技部门将进行扩大种植面积,种植效益达到预期目标后,可望成为我县农村产业调整的新品种。

雪莲果种植的市场前景广阔,规模化种植前景看好,带动了经济效益,有着良好的发展空间。为了保证产业的发展,打破旧的种植观念,调整农业产业结构,帮助群众找到了新的增收路子。