人参果

提起人参果,最先映入人们脑海的当属《西游记》里的一段经典描述:在万寿山五庄观,有棵灵根,唤名草还丹,又名人参果。该树三千年一开花,三千年一结果,再三千年才得以成熟。人若有缘,闻一闻能活三百六十岁,吃一个能活四万七千年……

殊不知,这一曾经令悟空、八戒等心花怒放的水果,如今却已在浦江县同乐村的一处基地开花结果,成为一道奇特的风景。

走进位于浦江翠湖旁的同乐家庭农场,“人参果之父”石新法正在玻璃房内,小心翼翼地剪下已经成熟的果实。笑盈盈的人参果娃个头并不大,长约8厘米,只有100克重,白玉般的身躯晶莹滑嫩,绿叶衬托下,仿佛能放出光来。

“培养这些‘小娃娃’可真不容易哩。”其实,现实生活中人参果并不少见,属于茄科的它们,大多是椭圆形的。但怎么才能让它们“现出人形”呢?

据石新法介绍,6年前,自己在一个偏远的水库旁选了块地,一心扑到人参果娃培育上,过着隐居般的生活。经过反复试验,他发现将普通的人参果和野山参嫁接,再用杂交后的苗木进行种植,原本椭圆形的人参果能够长出像葫芦一样的形状,同时再通过一些技术处理,一个个可爱的人参娃娃就长出来了。

于是,带着第一代的研究成果,2013年,石新法“学成出山”,在位于浦阳街的同乐村开始规模种植。“就像书里说的,人参果从生根发芽到开花结果要经受重重考验,对种植的环境要求十分苛刻。”石新法说,室温超过30℃,人参果就只开花不结果,低于0.5℃则整株冻死。

为此,他改变传统的大棚种植模式,新建了一间1200平方米的恒温智能玻璃房,融入许多现代技术进行种植:每天早晚,这些人参果都会享受各一小时的种植音乐熏陶;无论阴雨寒暑,玻璃房都会根据现场环境进行补光调温;在浇水上,这位细心的主人也是选择以科学微喷的方式,并且每次进屋检查,都会穿上防尘衣戴好脚套。

在种植源头上,石新法也进行了大胆创新,用枸杞和人参进行嫁接,变木本为草本,“枸杞是北方植物,能抗旱、抗涝、抗病,嫁接后人参果的生长能力、营养产量都能提高。”

人参果的市场前景广阔,规模化种植前景看好,带动了经济效益,有着良好的发展空间。为了保证产业的发展,产业实现绿色转型,带动农民增收更有后劲。