橘子

眼下正是橘子、柚子等水果的上市旺季,11月4日,记者走访发现,高密不少水果摊上都开始叫卖橘子了,记者从高密各大商场超市和农贸市场了解到,现在市面上的橘子只有两三种,产地以长江一带为主,据超市工作人员介绍 ,随着橘子等水果销售旺季的到来,每天能卖2000斤至3000斤。橘子的糖分比较高,吃多了容易上火,每天的食用量最好不要超过200克至400克。

青、蜜、贡橘唱主角

在高密市农贸市场,记者看到,以橘子领衔的水果占据着大半个水果市场,“便宜了,10块钱7斤。”在一家水果摊点前,摊主正在向经过的路人兜售自家的水果。“现在橘子便宜,5块钱能买一大兜子。”前来购买水果的市民宫女士告诉记者。在位于高密市人民大街上的维客购物广场,记者看到,水果柜台前围了不少人在挑橘子。“现在还不是橘子最当季的时候,再过一个月左右,橘子就大量上市了。”该超市果蔬部的一位负责人告诉记者,目前高密市场上的橘子以贡橘、蜜橘和青橘为主,砂糖橘还要等到12月份左右。

据工作人员介绍,这三种橘子中,青橘和蜜橘卖得最好,这两种橘子都来自长江三峡一带,口感都是甜中带酸,价格也差别不大,青橘是 1.6元/斤 ,蜜橘是2.68元/斤,只是蜜橘颜色全黄,而青橘的表皮为青中泛黄。而贡橘则主要来自江西,口感偏酸,价格在3元/斤左右。总体来说,橘子的价格和去年同期基本持平,没有太大波动。卖场负责人坦言,现在正是橘子的上市旺季,“橘子成了水果摊的主打产品,每天能卖掉2000斤至3000斤,而又便宜又好的湖北蜜橘就占去一半销量。”

橘子

橘子口感与产地有关

超市工作人员告诉记者,贡橘因为个头小,颜色金黄,很多人把它和砂糖橘混淆了,买回家才发现吃起来很酸。“砂糖橘的表皮比较粗糙,但皮薄,口感很甜,而贡橘的表皮光滑,但皮比较厚,吃起来偏酸,怕吃酸的人挑选时一定要谨慎,而且现在砂糖橘还没有上市,市场上的小橘子基本都是贡橘。”

据了解,橘子的口感和品种没有太大的关系,主要还是与产地有关,等到冬天,广西的橘子上市,口感就要比秋季的橘子更好一些。如果你觉得现在橘子还有点酸,不妨买个柚子尝尝。这个季节正是福建琯溪蜜柚上市的季节,它算得上是柚子中口感最佳的品种,水分大,甜度高,比橘子大出好几倍的个头也能让你一次吃个过瘾。

吃橘子别丢掉橘络

橘子属于维生素C含量比较高的水果,随着天气渐渐变凉,水果种类变少,橘子是不错的选择。但橘子的糖分比较高,吃太多的话会造成血糖上升,组织细胞中的水分进入血液,引起口干等症状,因此每天吃橘子的量不要超过200克至400克。

中医认为,橘子属于甘、温性,可以燥湿化痰,咳嗽痰多的人不妨吃点橘子,很多人吃橘子时会把外面的橘络丢掉,其实大可不必,最好和果肉一起吃下去。