莲雾的吃法

莲雾的吃法

莲雾的吃法一:直接食用

莲雾用清水或淡盐水清洗后直接使用,会品尝到莲雾独特的香气哦。

莲雾的吃法二:莲雾拌蜇皮

1.海蜇皮切细条,氽烫一下后立即冲冷水约3小时,再入冰箱冷藏一晚。

2.莲雾切长条;海蜇皮与调味料拌匀,并洒上少许葱花。

3.麻油燃烧,淋在海蜇皮上拌匀,再加入莲雾条混合均匀。

莲雾的吃法三:莲雾炒肉

1.香菇切片;青红椒切块;莲雾清洗去蒂,对切后再切成小块备用。

2.将梅花肉片放入碗中,加入调味料拌匀备用。

3.锅中倒1杯油烧热,分别放入肉片及莲雾块快炒一下,立即捞出沥干油分。

4.锅中留1大匙油烧热,爆香姜片,放入香菇及调味料煮开,再加入青椒、红椒以及作法3的材料炒熟,装盘后淋上香油即可。

莲雾的吃法四:莲雾花生凉拌

1.鸡胸肉、海蜇皮分别清洗,切丝;莲雾清洗,对半切开,去籽,切丝;胡萝卜去皮,切丝;葱清洗,切丝。

2.锅中加半锅水烧开,放入鸡胸肉及海蜇皮煮熟,捞出、沥干,盛在碗中加入莲雾、蒜味花生仁、葱丝、胡萝卜丝,搅拌均匀即可盛出。

以上为您介绍的是四种莲雾的吃法,您可依照自己的喜好,来决定莲雾的吃法,如果您对以上莲雾的吃法感兴趣的话,不妨买些莲雾,按照以上莲雾的吃法,自己尝试一下吧。