果梅

在浙江长兴2月中下旬开花,5月下旬至6月上旬果实成熟。花中等大,完全花率80%。着果率7.20%。大树高接后第2年始果,第4年单产4225 kg/h㎡,比对照品种增产11.5%。苗木定植后第2~3年挂果,第4、5年平均单产分别为2145 kg/h㎡和3255 kg/h㎡,第8年则高达32224.5 kg/h㎡,3年平均比对照品种复选优株无性系A18增产19.41%,大小年结果不明显。果实能在树上充分成熟,采前不易落果。果形圆整,对称,果皮硬熟期为绿色稍有红晕,充分成熟后黄色略带红晕,加工后红晕消失,果面清洁。平均单果重15 g以上,充分成熟后可达20~25 g。果实可食率83.4%,可溶性固形物含量7.40%,总糖14.80%,总酸8.14%,维生素C 0.108 mg/g,含水量85.9%,出汁率47.4%。果实适于加工盐渍梅,也可制作蜜饯和青梅酒。鲜果外贸等级达到M级A等,加工制品达到MA等级的比率为98.2%。鲜果与盐梅干的产出比例为1.96:1,是优良的加工品种。 适宜在长江以南丘陵山地栽培,选用梅砧嫁接苗,土壤肥沃处株行距4.0 m×4.5 m,一般为4.0 m×4.0 m,以花期相近的品种做授粉树,按2:1或3:1配置。按自然开心形整形,培养3个主枝,适当保留部分长枝,新梢半质化时进行摘心和扭梢。

成年树疏除上部密生枝和强枝;部分长枝短剪促进分枝;回缩衰退侧枝更新复壮。11月上旬施基肥,3月中旬花后补充氮肥,果实迅速膨大期增施钾肥,采果后及时施氮肥。冬季清园后喷洒波美3~5度石硫合剂,谢花后用50%托布津1500倍液或70%多菌灵l 500倍液交替喷布,防治果实疮痂病。 

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