槟榔

槟榔果略小于鸡蛋,果皮纤维质,内含一粒种子,即槟榔子。胚乳坚硬,具灰褐色斑点。于8~11月果实完全成熟之前即予采收,去皮,煮沸,切成薄片晒干,干后呈深褐色或黑色。随社会的发展,人们对有机食品越来越是喜爱,槟榔农也关注起来有机技术,下面为大家讲解有机槟榔种植技术。

(一)有机槟榔选地整地

苗圃地宜选择靠近水源,有一定树木遮荫,肥沃疏松,排水良好的砂质壤土或壤土,经深耕细耙后起畦。种植地宜选择海拨 300米以下的丘陵南坡、山谷或河岸两旁背风的地方。如坡度较大,应按水平带状整地,带宽3米,带面向内倾斜,带内侧挖一条蓄水沟,沟宽30厘米,深 25~30厘米。整地后按株行距2×3米挖穴,穴为60×60×50厘米,待植。

(二)有机槟榔种植方法

1、种子育苗 选种:选择生长15~30年,茎干上下粗细一致,节间均匀,开花早,花序长而稍下垂,每年有3个以上花序结果的,无病植株作留种母树。于5~6月采摘果实,挑选呈卵形或椭圆形,外果皮金黄色,光滑无斑纹状裂痕,大小均匀、饱满,核坚硬、果仁重,每公斤鲜果约18~22个以下的无病虫果实作种。

催芽:果实采摘后,应置阳光下晒1~2天,吸收热量,以利于种子发芽。随后进行催芽处理,其方法:①堆积催芽法:在靠近水源并有荫蔽的树底下或通风的室内,地面铺一层沙,把果实堆成20厘米高的小堆,盖上稻草,厚度以不见果实为度,每天淋水1次,保持湿润,在温度 35℃左右,经7~10天,外果皮开始发酵腐烂,及时打开稻草,取出果实,用水清洗,放阳光下晒1~2天,晒时要注意经常翻动,以提高发芽温度,保证发芽整齐。然后再重新堆放、盖草,淋水,同时要注意防止害虫为害。18~28天后,每天要定时剥开果蒂检查,如有白色芽点出现,即可取出进行育苗。②箩筐催芽法:如种量不多,可将果实装在箩筐内,用稻草封箩筐口,置屋内保温,淋水。待果皮发酵腐烂时,将箩筐连同果实一起放在流水中将果皮洗擦干净,然后重新装筐放于屋内,当有白色芽点出现时取出播种育苗。此外,还有苗床催芽法,因占地面积大,出苗不整齐,产地较少采用。

槟榔

育苗:苗圃地按株行距30×30厘米开穴,施入基肥。每穴放入1粒催过芽的种子,覆土3~5厘米,经压实后,盖上稻草或杂草,淋水。约1个月左右,小苗陆续出土,定期进行苗期管理,经1~2年的培育,苗高达60厘米左右时可起苗移栽。

目前,主产区多采用营养袋育苗。用农用薄膜做成,直径25厘米,高30厘米左右的袋,内装泥土、腐热的牛粪各1份混匀的营养土。再放入经催芽的种子,每袋1粒,盖土1厘米,上面再盖塘泥或河砂少许,以免板结,再用杂草覆盖,淋水至湿。袋底穿2~4个小孔。此法移植成活率高。

2、移栽 于春季3~4月,秋季8~10月栽植,选雨后或阴天进行。起苗时要注意保护根系,苗要带土,并剪去部分老叶,栽植不宜太深,覆土压实后淋定根水,并用杂草覆盖穴面,或在四周插上小树技遮荫,以减少水份蒸发,提高成活率。若用营养袋育苗,栽植时去掉薄膜袋。一般每亩植100株。