青梅

青梅是我国南方的特产名果之一。其风味独特,营养丰富,用途广,药用价值也高,被誉为保健康乐食品。青梅按普通的管理方式,产量低,粒径大小不一,而且质量优劣明显,特别是梅子的病斑较多,导致无人收购或低价收购,降低了青梅种植效益,挫伤了梅农的积极性。因此必须探索一套提高青梅品质的技术措施,确定一个较为合适的经济产量及相应的管理模式。

绍兴县王坛镇青梅优质丰产模式栽培技术,在县科委的支持下,通过3年的试验,已取得了可喜成绩和显著效果。其主要环节有以下几个:

3.病虫害防治。以2月10日、2月25日、3月15日、4月15日及5月15日左右和冬季石流合剂封园为重点。冬季封园工作务必做好,主要目的是消灭越冬虫害和病菌。二三月份防病治虫主要消灭梅子灰霉病和老蚜虫。三四月主要防治梅子疮痴病和蚜虫。每次防病治虫时间不能错过,要根据天气预报及早作出决定,抢晴天及时防治。

花苞期往往会有灰霉病发生,到梅花开放、花粉散发授精时大爆发。因此,特别要注意打药水时要全面喷洒,不要漏掉。受发霉病影响,花等花瓣萎蔫,雌蕊雄蕊萎缩腐烂,受精果致病发黄脱落,即使受病较轻不脱落也成凹陷畸形。 

4月份开始,气温升高,温度增大,疮痴病开始发生,到4月20日梅子开始出现黑点黑斑,疮痴病开始蔓延。到5月20日起梅子黑斑迅速扩大增多,疮痴病就大爆发。同时气温增高,蚜虫繁殖增快,迅速增多。如果不及时喷打多菌灵或托市津药水将造成疮痴病大爆发,梅子品质迅速下降,后果不堪设想。特别是梅子采摘期定在5月20日左右的要加倍注意,4月初开始就要作好防病防虫工作,5月初还要进行一次防治工作。 其他月份的防病治虫也要及时,不要拖拉。

要防治在前,预防为主。夏秋防病治虫对保叶相当重要,叶是制造营养、积累养分的重要器官。要夺取高产丰收,要保持梅叶无病害,要使梅叶在落霜后才脱落掉,这一工作不能忽视,不能掉以轻心。 冬季封园可用3-5度波美石硫合剂。治防灰霉病、疮痴病,可用托布津、多菌灵、退菌特,用时按气温高低、病害情况确定用药量。用药稀释浓度为1比1000-1500倍。虫害可用一边净、杀灭菊脂等。