青梅

青梅通常在农历四月中旬就可以摘了,农历四月底到五月初之间青梅是数透的,一般都会在四月中旬就摘了,青梅有很多对人体好的营养成分,它对抗衰老,美容有效果,还对肠胃不好的患者有促进消化的作用,对肝肾有保养的作用,青梅对便秘有一定的功效,青梅还有抗过敏的作用,经常吃青梅有增强食物,增加人体免疫力的作用,青梅对于减肥的人群再好不过了。

青梅原产于中国,中国栽培青梅历史悠久,在马王堆汉墓中发现的青梅,

证明其栽培历史在3000年以上。在在三国时期,证明其栽培历史在3000年以上。早在三国时期,就有“望梅止渴“等著名的历史典故。历代中医名家都非常注重青梅药用价值的探索研究和应用。医学家李时珍的《本草纲目》记载了青梅除热送凉、安心止痛等功效,并对由青梅炮制成德乌梅和白梅炮制工艺有详细记载。

张仲景的《伤寒论》记载了青梅止咳、止泻、止痛、止血止渴的”五止“功用。青梅从中国传入日本后,不仅丰富了日本药用食品的种类,有关青梅的研究和探索也多了起来,从梅子到青梅养生,青梅的价值也得到了前所未有的挖掘,青梅养生由此兴盛开来。