鸵鸟

种蛋必须来自优良、健康的鸟群,挑选种蛋时,先将薄壳蛋、砂壳蛋、钢皮蛋及过大、过小、过扁、过圆、污染面积过大的种蛋挑出。刚产出的种蛋不宜马上入孵,要贮存24小时以上,但最好不要超过6天,保存的温度以15℃为宜。若保存期超过6天,需要降低温度,保存种蛋的相对适宜湿度应为70%~80%,并注意贮存室的通风。种蛋保存时,应大头朝下,每天翻动1次。 

在自然养殖条件下,鸵鸟产蛋落地后常常被泥土、粪便污染,受污染的鸟蛋经过清洗、消毒等多重处理,还是免不了受细菌感染,孵化过程中常出现中晚期蛋内雏鸟死亡,甚至出现“炸蛋”,以致整箱蛋受感染而报废,给饲养场带来不必要的经济损失。经观察发现,孵化中期受污染的鸟蛋内出现多处细菌斑点,孵化后期鸟蛋因受细菌感染,自身蛋温升高而导致死亡。如在孵化过程中发现有些鸟蛋后期突然失重加大,解剖后雏鸟干枯死亡,便是典型的细菌感染。实验表明,如实行“人工接蛋”,接蛋率在85%以上,孵化出雏率比过去提高20%,鸵鸟开产期应先准备好经过熏蒸消毒的塑料袋或干净毛巾,并对开产期的鸵鸟进行观察。一般开产鸟在前10天左右雄鸟帮助母鸟在圈内“扒窝”,母鸟常在坑边转圈,鼻孔发红。鸵鸟产蛋一般在下午2~7时左右,如发现母鸟进食量减少,在圈内来回走动焦燥不安,饲养员应用消毒液洗干净手,准备好塑料袋或毛巾,静候在鸵鸟不易发现的地方进行观察。 

产蛋前2分钟左右,母鸟会蹲下,口流黏液,扇动双翅,发出震颤之声,开始产蛋。此时饲养员要立即轻跑过去,一手拿毛巾接蛋另一只手轻提鸟的尾羽,防止尾羽玷污鸟蛋,接蛋时人要蹲下防止雄鸟对人进行攻击。接下的蛋是干净潮湿的,饲养员要及时送交种蛋熏蒸室。