蚂蚱

“快来瞧一瞧,能吃的蚂蚱,可香哩。”一天,上海街头寒气逼人,不过农展馆里却是熙熙攘攘,涡阳县陈大镇郑庄韩楼村的农民宋洪彪正在大声“吆喝”。

近日正是第十三届安徽名优农产品、绿色食品(上海)交易会开幕。像这样的交易会,宋洪彪是第二次参加:去年9月,合肥农交会上,他第一次携自家养的蚂蚱参加展示,引来好多个经销商向他下单。宋洪彪说,这次他特地来上海农交会,希望探探上海市民的口味。

“这个能吃不咯?”不少上海市利摄影报道民看到都会惊讶地问。“保证香,蛋白质含量还高。”宋洪彪笃定地一边介绍,一边端上样品给市民试吃。

果然,不少市民吃过之后都会买一包。这种油炸蚂蚱价格还不低,每斤100元。

蚂蚱能吃、能卖钱,这个“秘密”宋洪彪5年前才知道。当时他在一家做厨具的工厂打工,一次偶然的机会,他到广州出差,看到一盘标价200多块的“飞黄腾达”。“就是我家田头四处可见的蝗虫嘛。”宋洪彪动起了回乡养蝗虫的念头。他从广州购买了一些蝗虫苗,请教了养殖技术人员,就回家养了起来。头三年,他都是摸着石头过河,赔了不少钱。慢慢地,涡阳县城不少饭店都向他订货,每斤售价60元。同村的农户看到能挣钱,也纷纷加入养蚂蚱的行列。目前,他们已成立合作社,社员达30余农户,年产蝗虫25吨。他个人一年也有近二十万元的收入。

“明年希望把质量认证办下来。”宋洪彪说,这样的话,他和社员们养的蚂蚱就更“名正言顺”了,市场也要向大城市延伸。