鳄鱼养殖

(一)鱼类

各种海鱼和淡水鱼类都可作为鳄的主要饲料,鱼类含有的蛋白质较多,并且还含有较多的矿物质和维生素,是营养较丰富的一种饲料原料。但是很多鱼类特别是淡水鱼类的鳃和内脏中含有硫胺素酶,它可以破坏饲料及鳄体内的维生素B1 。如果长期生吃这类鱼,容易导致鳄发生维生素B1缺乏症,一定要注意额外补充维生素B1。

常用的鱼类有泥鳅、青鳞鱼、黄卿鱼、葫芦籽鱼、鳍鱼及鲜海杂鱼。青鳞鱼、黄卿鱼、葫芦籽鱼由于含有的脂肪较多,并且适口性不好,用量不宜过多,在鳄的繁殖期不应使用该类鱼。鳄鱼喂量也不可过多,最好和其他动物性饲料混合使用。海杂鱼类可以生喂,饲喂效果也比较好。

在饲养中,鱼类可以作为鳄的主要饲料,目前饲养业中主张喂给鳄新鲜活鱼。因为活鱼营养比较全,还可以激发鳄的食欲,增加其在水中的运动量。如果没有活鱼,则可喂给新鲜的死鱼,但是要事先对鳄进行驯化,使其适应该类食物,同时死鱼一定要新鲜,有毒鱼类禁止喂鳄。也禁止用变质的鱼喂鳄,因为变质鱼类体内会产生组胺,这是鱼体蛋白质分解的产物,大量组胺进人鳄体内会积累,当达到一定程度时就可引起鳄中毒。另外,鱼类体组织中含有大量的不饱和脂肪酸,不饱和脂肪酸易氧化变质,所以鱼类在运输及贮存过程中,应注意防止不饱和脂肪酸的氧化。如果鳄长期采食氧化酸败的不饱和脂肪酸会引起脂肪病,在使用时一定要注意。

(二)其他小动物类

在野外情况下,鳄常可捕食到一些小动物,如鸡、鸭、鹅、兔及小羊等,作为饲料来源;在人工饲养情况下,可以训练其采食一些去毛的小动物及毛皮动物剥皮后的胭体等。另外,也可以用一些动物的屠宰下脚料等。使用这类饲料时要注意卫生检疫,禁止使用携带传染病的小动物喂鳄。再就是用动物屠宰下脚料时,动物腺体部分含有大些激素类,禁止喂给繁殖期的鳄,以免影响其繁殖性能。由镶为凶猛的食肉动物,它比较喜欢吃活的动物,一般可把健康的活动物直接投给它。

(三)大动物肉类

常用的有猪肉、牛肉、羊肉等,动物鲜肉蛋白质含量较高,大约在17%~21% ,氨基酸较齐全,特别是必需氨基酸比例平衡,所以其生物学效价比较高,鳄对它们的消化率也比较高,可作为鳄蛋白质饲料的组成成分。