鳜鱼

鳜鱼养殖是江都科技入户主导品种之一,已形成区域产业,2014年鳜鱼养殖户118户,主养面积3860亩,养殖成功率达85%。3月18日,江都区渔业科技入户专家组5人,在邵伯镇召集2家鳜鱼育苗企业及11户养殖示范大户进行座谈,总结交流2014年鳜鱼养殖经验和教训,研究今年鳜鱼养殖的生产模式及技术措施。

主要成功经验是:

一是改变养殖模式,由过去的单养改为鳜鱼与鲫鱼、罗氏沼虾混养,降低鳜鱼是放养密度;

二是降低用药量,鳜鱼是中上层鱼类,对环境要求高,应激反应大,用药不当会造成鳜鱼大面积的死亡;

三是放养本地培育的鳜鱼苗种,隔断病原入侵;

四是定期使用生物制剂,改善养殖水体环境。

交流会上育苗企业及科技示范户提出了2015年鳜鱼养殖建议和措施:

一是鳜鱼育苗企业加大本地鳜鱼苗种的育苗量,为养殖户提供无病原的苗种;

二是稳定养殖户的信心,继续养殖鳜鱼,从专家推测,今年的气候正常,对鳜鱼养殖有利;

三是周边地区鳜鱼养殖面积缩小,市场需求不减,今年商品鳜鱼价格可能较高,养殖效益有上升的空间;

四是严禁违禁药物的使用,提高鳜鱼品质,树立质量安全意识,激发市民消费欲望;

五是坚持鳜鱼与鲫鱼、罗氏沼虾混养模式,减少病害风险,做到稳产稳收;

六是加大生物制剂使用,营造良好养殖环境,降低病害发生几率;

七是加大科技入户指导,尤其是定期检测水质,推广优质水质底质生物制剂。