蜘蛛

昨日,在正义路美食街上,有一个烧烤摊特别引人注目,他们烧烤的不是牛羊肉,而是摆放着一串串用竹棍穿起来的蜘蛛、蝎子、蜈蚣、蚕虫、蚂蚱等昆虫,逛美食街的人看得人多,却没有一人敢买了吃。 

记者在摊前看了1个多小时,绝大多数人都只是驻足观看,没有一人敢买了吃。有几个大胆的年轻人想尝尝鲜,凑近问了问价,却被高昂的价格吓跑了。一只大蜘蛛要120元,小点的也要100元,蝎子25元1只。 

卖烧烤的是两名外地人,其中一名男子告诉记者,现在的人就是玩新鲜刺激,所以吃昆虫才过瘾。蜘蛛和黑蝎子是野生的,分别是从缅甸和泰国运过来的,其余的都是家养的。这些昆虫有高蛋白,可以排毒、去火、美容等。 

可是,任其怎样吆喝,市民却不买账。有几个中年妇女称:“莫说是买,就是送给我们也不敢吃,蜘蛛身上黑乎乎的,看着都吓人,还莫说吃了。”还有人问,这些昆虫有没有毒呀?卖烧烤的人回答:“没有毒,有毒哪个敢拿来卖给人吃呀。”

据昆明市食品药品监督管理局相关负责人称,食用昆虫,一定要炸熟了才能吃,因为有些昆虫会携带一些病菌,没炸熟的话,会导致疾病。昆虫含有高蛋白,可能为人体所需,但对于一些人来说也可能会产生过敏反应,所以对于此类食物,还是慎食为好。