孔雀--农村创业网

在家人的不解中开启“自主创业”之路

今年39岁的钟国辉土生土长在虎头崖镇沟李村,当了16年兵的钟国辉于2011年年底从部队退伍,他没有像其他战友那样进单位就业,而是四处寻觅自主创业的机会。为何会选择养殖孔雀呢?钟国辉告诉记者:“面临退伍的时候我就一直有自主择业的念头,有一年回家探亲,偶然看到CCTV2财经频道播放了一期养孔雀的节目,物以稀为贵,尤其是在人们高度崇尚绿色环保生活的今天,养殖孔雀不仅可供人观赏,还能为他们提供餐桌上的美味,看电视画面中人家养得挺成功,我就对它产生了浓厚的兴趣。”

2012年年初,钟国辉和他的爱人在亲友们疑惑的眼光中,拿出大部分的积蓄去安徽、南京学习养殖技术,搭建棚舍、圈笼子,购回了100只孔雀苗,开始了养殖孔雀之路。在养殖的道路上困难险阻很多,养殖没有那么简单,因为防疫、市场都没有考虑周全,所以刚养殖没多久就遭遇了困难。钟国辉告诉记者:“幼小的孔雀苗要一周打一次疫苗,清晰记得我养殖的第一批幼苗死亡率在30%,当时的经验几乎为零,没有做好疾病提前预防。没有市场,资金周转不开,爱人和我一起一家酒店一家酒店的上门推销,当时可真不容易呀!”

“美丽事业”前景广阔

“养殖孔雀这么美丽的动物,每天很开心,我觉得这是一份''美丽事业''!”钟国辉这样对记者说。

如今,随着养殖技术渐渐成熟,养殖场内的孔雀有条不紊地养殖着。昨日,记者在钟国辉的5亩养殖场内看到:一只只蓝孔雀或悠闲地在地面散步,或栖于木架上乘凉,有的还会胆大的于人互动,引颈高歌一曲后屏羽突开,在阳光的照耀下灿烂夺目,美极了。据介绍,如今养殖场内的孔雀蛋、商品孔雀、肉食孔雀已经有了稳定的本地以及烟台、栖霞、青岛、龙口等市场,甚至通过网络吸引了不少外省的客商。


说起孔雀的经济价值,钟国辉如数家珍:“孔雀是百鸟之王,是吉祥的象征,有很高的观赏、食用和药用价值。就食用方面来说,不管是肉还是蛋,蛋白质含量相当丰富。此外,养殖蓝孔雀的效益比较高,一直孔雀抵得过几十只鸡。”

谈及将来发展,钟国辉夫妇很有信心,“大酒店里的孔雀宴深受消费者喜欢,目前有不少酒店都从我这里预定了。孔雀一根尾羽几十元,一只成鸟标本可以卖到5000元以上。如今,市场上对孔雀的需求量不小,前景很可观。”下一步,夫妇两人打算进一步扩大发展规模,先将自己的养殖场进一步发展壮大,然后带动周边农户养殖,拓宽更大的市场。