牛蛙

27日超市内的活鱼区一箱活青蛙十分吸睛,3.99元一磅的价格标牌十分醒目,吸引不少消费者观看。一名美国消费者表示,虽在中餐馆吃过青蛙腿,但以为都是从中国运来,也不知道是如何制作。没想到今天看到“本尊”,原来竟是整个青蛙买去加工,顿时感到有些残忍、难以接受。

而来自田纳西州来南加访友的华人朱同学当天正巧到超市买菜,看到卖牛蛙不仅感叹。他表示,比起加州,田纳西的华人很少,亚洲超市所卖货品更无法与加州相比,然而万万没想到,华人超市竟然牛到连活田鸡都有卖。

居住在圣盖博市、来中国广东的唐先生说,田鸡是广东人爱吃的食材,不仅可煲汤、烹炸,也可以辣炒。圣谷附近的各大华人超市有时还可以看到果子狸、穿山甲等珍味食材,不过大多是冰鲜。他表示,南加州华人口福不浅,天上飞、地上跑的食料多能买到。

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