驴

关中驴产于陕西省关中平原渭河流域各县,其中以威阳、平关、武功、乾县、礼泉五县为中心产区。

关中驴,顾名思义,就是产于关中地区的驴。关中平原是中华民族最早的发源地之一,这里土肥水足,气候适宜,自古以来盛产粮棉和各种农副产品,还有种植苜蓿、大豆、豌豆和养畜的习惯,所产的牛、驴誉满全国。养驴历史已达到两千多年,群众积累了丰富的养驴经验,再加上现代科技指导,科学选配,使关中驴更加成为驴中珍品。

关中驴体型高大匀称,胸宽额高,眼大有神,体态优美;除少数为栗色毛和青色毛外,90%以上毛色为黑色;一般平均体高1.4米以上,身长1.5米左右,体重250~290公斤,体质健壮结实,蹄小而坚实,抗病能力强,遗传性良好,持久能力强。关中驴的毛色以黑色为主,但眼圈、鼻、嘴及下腹多呈白色或灰白色,因此被称为,"粉鼻、亮眼、白肚皮",这是关中驴的特征,也是种驴必备的条件。关中驴是我国驴种的代表,同时也是世界驴的良种之一。现约有10多万头。多年来,关中驴一直是小型驴改良的重要父本驴种。经改良后的关中驴体型大,有力气,出肉率高,是使役和食用的良种驴,可作为役肉兼用驴优良品种。