鹌鹑

6月17日,记者来到泸州市江阳区通滩镇国光村返乡青年冯祖全的鹌鹑养殖场,还未进入养殖场,便听到鹌鹑“啾啾”的叫声。养殖场内,正在清捡鹌鹑蛋的冯 祖全说:“鹌鹑养殖可说是最适合一般农户的养殖业,生长快,周期短,市场前景广阔。看嘛,我去年9月投产,现在单卖蛋就能实现纯利近11万元。加上销售鹌 鹑粪便和控制饲料成本,我3万多只鹌鹑一年可以带来20万元收益。”

聪明勤奋放弃高薪养鹌鹑

今年19岁的冯祖全是江阳区通滩镇国光村五组村民,他曾跟随父母到广东打工。由于吃苦好学,他很快熟练掌握了喷工技能,月薪一度达到6000元以上。这对一个外出务工一年不到的小青年来说,已经十分令人羡慕了。

2010年8月,已经成为喷工技术能手的冯祖全却作出了一个决定:辞职返乡回泸州养殖鹌鹑。原来,2010年5月的一天,他从央视《致富经》栏目上看到一个靠养殖鹌鹑走上致富路的故事后,就深受启发,而他的一个亲戚就是泸州养殖鹌鹑致富的第一人。

回到泸州,他就义务加入到亲戚的养殖场中来。

在鹌鹑幼苗到下蛋这20多天,为避免鹌鹑苗变成僵鹌鹑,需要工人每间隔10分钟将挤在一起的鹌鹑分开,一天24小时不间断,且要持续20多天,这样的劳 动强度很多人躲都来不及,冯祖全却找到自己的亲戚,主动承担12个小时的工作量。“这一分苗工作,不只是负责赶开,我也从中掌握了鹌鹑从幼苗到下蛋期间的 养殖和综合管理技能。”冯祖全说。

由于冯祖全肯学肯干肯吃苦,他的亲戚从用药、消毒、打预防针等,都毫不保留地教给了冯祖全,并表示以后他如果回家创业,还帮他销售鹌鹑蛋。

2011年6月,冯祖全向亲戚提出辞职回家,并在父母的支持下,投资30余万元,建成了500余平米的标准化养殖场地,购买了食料粉碎机,自己加工食 料,并于8月从成都购回了首批3万余只鹌鹑苗,开始了创业历程。冯祖全也成为了江阳区第一个靠养殖鹌鹑致富的返乡青年农民。

鹌鹑

人小鬼大三种渠道增效益

“我的鹌鹑养殖所需的饲料都是自己买回原料加工,鹌鹑蛋也是自己开店批发销售,我还把鹌鹑粪便长期供应给一蔬菜专合社,鹌鹑养殖实际上给我带来了三份收益。”在养殖场里,冯祖全捡着鹌鹑蛋,不无喜悦地告诉记者。

去年9月,冯祖全的鹌鹑开始产蛋,3万余只鹌鹑平均每天可产蛋达90公斤。由于量大,冯祖全不可能零售,只能以出场价9元/公斤卖给批发商。但在这个过程中,冯祖全发现,批发商再倒手卖给餐厅、火锅店等,价格却涨到了13—14元/公斤。

冯祖全看在眼里,喜在心头。去年10月,他在泸州城里盘下了一家门面,开起了自己的鹌鹑店。他给记者算了一笔账:门市月租金加上1个售货员的工资,每月 支出3500元。而他一月下来的2700公斤鹌鹑蛋要比卖给批发商多收入5000多元,一年下来,他可以多盈利2万多元。

养殖鹌鹑,粪便处理是个问题。在未养殖之前,冯祖全就考虑到了这一点。

经过考察,他发现,与国光村毗连的魏坝村,这两年成功跻身于泸州市万亩无公害蔬菜核心基地,需要大量农家有机肥料。冯祖全在养殖初期,就与魏坝蔬菜专合 社达成了协议,鹌鹑粪便全部有偿提供给合作社,经过沼气池发酵处理后种菜,每百斤5元。现在,冯祖全的3万多只鹌鹑产的粪便每天都在2000斤左右,一月 下来,冯祖全卖鹌鹑粪便就可收入3000元。

为降本增效,冯祖全自己购买了食料粉碎机,买回鹌鹑所需的粮食及微量元素自己加工。“自 己加工的饲料,不但质上有了保证,也降低了养殖成本。”冯祖全告诉记者,现在市场上80斤鹌鹑饲料,买回家至少要投2.6元/公斤,而自己就近买原料,每 公斤饲料的成本只有1.96元,每公斤少投8角钱。现在,他的3万多只鹌鹑一月所需精饲料近2000公斤,自己加工配料每月就可节省近1600元。一年下 来,就节省近2万元。

“只要精打细算,一年3万多只鹌鹑赚20万是绰绰有余。”冯祖全自信地说。