养鹅的饲料添加剂

养鹅的添加剂是指那些在常用饲料之外,为某种特殊目的而加入配合饲料中的少量或微量物质。这里所讲饲料添加剂,实际上是指全部非营养性添加物质。

促进生长与保健添加剂是指用于刺激动物生长、提高增重速率、改善饲料利用率、驱虫保健、增进动物健康的一类非营养性添加剂。它包括抗生素、抗菌药物、驱虫药物等。

抗生素是一些特定微生物在生长过程中的代谢产物。除用作防治疾病外,也可作为生长促进剂使用,特别是在卫生条件和管理条件不良情况下效果更好。在育雏阶段或处于逆境如高密度饲养时,加入低剂量,可提高鹅的生产水平,改善饲料报酬,促进健康。常用的有土霉素、金霉素、杆菌肽锌、多粘菌素、恩拉霉素、泰乐菌素、维吉尼霉素、北里霉素等。合成类抗菌药物及驱虫保健药物磺胺类如磺胺噻唑(ST)、磺胺嘧啶(SD)、磺胺脒(SG)等,用于疾病治疗和保健;驱虫保健剂有越霉素A、氨丙啉、氯苯胍、莫能霉素钠、盐霉素钠、克球粉等;一些抗菌促生长药物如喹乙醇、砷制剂等。日粮中添加这类药物应经常更换药物种类,否则会产生抗药性,使药量越用越大。

饲料品质改善添加剂抗氧化剂用以防止饲料中脂肪氧化变质,保持维生素的活性。常用的抗氧化剂有乙氧基喹啉(又称乙氧喹、山道喹)、BHA(丁羟茴香醚)、BHT(二丁基羟基甲苯),一般在配合饲料中的添加量为每吨150克。

防霉剂在高温高湿季节,饲料容易霉变,这不但影响适口性,降低饲料的营养价值,还会引起动物中毒,因此在储存的饲料中应添加防霉剂。目前常用的防霉剂有丙酸、丙酸钠和丙酸钙

其他添加剂有着色剂、调味剂等。在饲料中添加香甜调味剂,有增加鹅采食量和提高饲料利用率的功效,常用的调味剂有糖精、谷氨酸钠(味精)、乳酸乙酯、柠檬酸等。在饲料中添加着色剂能提高鹅产品的商品价值,如在饲料中添加叶黄素和胡萝卜素,可使鹅皮肤和蛋黄色泽鲜艳。添加量为每吨饲料10克~20克。

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