火鸡

今年48岁的22团十连职工李光辉2010年开始钻研火鸡养殖技术,经过2年多的摸爬滚打,成为了远近闻名的“火鸡大王”。

现如今,只要你提及“火鸡大王”养殖3000余只火鸡和年收入近30万元的事儿,李光辉可有说道了:“这是我做梦都没有想到的。当时我从别处买来10只火鸡幼崽试养,发现幼崽抗病性强,喜欢吃粗食,容易饲养,而且市场前景比较好。于是我就买来相关书籍,一边学习,一边上网查阅资料,还向有丰富养殖火鸡经验的同行请教。”

一切就绪后,李光辉投资万余元购入自动温度调控器,架好网床,买回500只火鸡幼崽,利用自己新掌握的知识开始精心培育。

幼崽刚开始成长时容易发病,但经李光辉细心照料看护,只死了7只;待幼鸡崽长到2个月后,抗病力逐渐增强,养殖工作轻松了很多。7个月后,火鸡开始产蛋。火鸡蛋含有很高的胰岛素和钙质,对高血压病人有一定的物理疗效,也是中老年人健康生活的首选。所以,每天到李光辉的火鸡场买鸡蛋的客户络绎不绝,即便是每颗火鸡蛋卖到4元也供不应求。

之后,李光辉又开始扩大养殖规模,从刚开始的500只扩大到如今的3000余只;他还在该团6连荒地上新开垦了200亩地,种植玉米、苜蓿等作物,这为火鸡提供了营养丰富的饲草,也降低了养殖成本。

李光辉养殖的火鸡,不仅产蛋率高,而且属于绿色原生态食品,被营养学家推崇为高蛋白、低脂肪的“超级营养食物”;主要销往库尔勒和北四县一些大饭店、度假村、农家乐等场所,其市场前景十分广阔。