鹌鹑

“我家现在有鹌鹑3万余只,今年年纯收入达到20万以上。”奉节县安坪镇三沱村久林鹌鹑养殖厂郑运久很高兴告诉笔者。

多年来,安坪镇三沱村都贫穷村,40多岁的郑运久则是贫困村里的贫困户。

2011年,远在河南的打工的郑运久听说了奉节扶持返乡农民工创业的消息后,回到了老家安坪镇,在政府的扶持和帮助下,利用在河南打工时学到的鹌鹑养殖技术,办起了久林鹌鹑养殖厂。

一万只鹌鹑每天能够产蛋180斤,按照现在的市场价,能卖到78元每斤,而且鹌鹑的产蛋期是9个月,几乎一年里一大半的时间都在产蛋。

“养鹌鹑见效快,收益高,这是我看准这个行业的原因。”郑运久告诉笔者,

“自己找到了发展路子,还要帮助乡亲们。”郑运久说,今年安坪镇又有4家农户加入了养鹌鹑的行业,郑运久为他们提供技术和幼鸟,现在他们的养殖规模都在1万余只左右,纯收入达到5万元。

“我们的鹌鹑蛋非常受欢迎,供不应求。”郑运久说,现在,鹌鹑蛋不仅供应本地,还销售到了万州等地的市场。