我国主要的肉牛品种有利木赞牛、三元杂交牛、西门塔尔牛、夏洛莱牛、黑牛、鲁西黄牛,其中前四种是四大肉牛品种,长势比较的快。其中利木赞牛的优点是抗病能力很强,生长速度很快,缺点是不太耐寒。

肉牛品种常见的有哪些?

养殖什么肉牛品种好?

自上世纪七八十年代起,我国便不断引进良种肉牛品种,例如西门塔尔牛、夏洛莱牛、利木赞牛、安格斯牛、海福特牛及皮埃蒙特牛等,每个品种均具有各自的品种优势实在不好说哪个品种好,不过总体而言最具养殖优势的莫过于西门塔尔牛。

西门塔尔牛的养殖优势

1、繁殖优势。西门塔尔牛是肉、乳、役兼用型品种,相比其他单纯肉用型牛而言其在繁殖性能方面更具优势,一来西门塔尔牛的繁殖力要稍高于其他肉牛品种,二来西门塔尔牛的难产率要低于其他肉牛品种,三来西门塔尔牛泌乳性能好犊牛生长速度快体质强壮。

2、数量优势。正因西门塔尔牛具有明显的繁殖优势,加之西门塔尔牛引进较早,现在国内西门塔尔牛种群数量极具优势,这是其他肉牛品种所不能比拟的,当前西门塔尔牛在全国范围内均有大规模养殖,相比夏洛莱牛主要集中在辽宁、河南两省,利木赞牛主要集中在陕西、甘肃等省,安格斯牛主要集中在新疆等省,购买优质西门塔尔牛要比购买其他肉牛品种容易的多。

3、生长优势。在生长方面西门塔尔牛同样具有明显的优势,其不仅生长速度快而且较为匀称,整个育肥周期均能保持不错的生长速度,育肥到1200斤出栏可以可以,育肥到1400斤出栏可以,育肥到1600斤出栏还可以,并不会因为稍早或稍晚出栏严重影响效益产出,这样养牛户便可以根据牛价行情等因素选择最佳出栏时机。

一头肉牛所需的养殖成本要多少?

先说一下固定投资,即基础建设投资,一头育肥牛需要大约4平方米的圈舍,一般红砖、彩钢样式的圈舍造价大约为300元/平方米(各地物价有所不同,仅作参考),这样一头牛单圈舍便需要1200元,此外还需要平摊草料存放加工场地、牛场整体建设及机械设备等成本,林林总总算下来一头牛固定投资差不多需要2000元左右。

今年牛犊价格是比较高的,400斤左右的优质西门塔尔牛公犊差不多需要8500元/头,再算上考察费、中介费、检疫费及运输费等,到家价差不多要合到9000元/头。若育肥到1400斤出栏差不多需要一年的时间,期间大约需要消耗掉6000斤草料(干物质量)和3600斤精料,其成本价格差不多需要6500元左右。水电、防疫及医药等成本开支,一头牛差不多需要500元。

在不计算人工成本的情况下,一头牛大约需要1.8万元的养殖成本,即便除去固定投资一头牛仍需要1.6万元的养殖成本,养20头牛的情况下便需要投资三十多万元。

肉牛养殖的注意事项有哪些?

一、选种

首先是要了解肉牛品种,肉牛的偶品种要好。在我们当地适合养殖什么品种,养殖哪种肉牛长得快。

二、选择草料

大家都应该知道牛羊都是食草动物。我相信每个地区都有青草(老了的它就不吃了)还有一些废弃的农作物,比如玉米秸、大豆秸秆、地瓜秧…等。

如果当地资源不够,那么咱们可以种植牧草, 可以种植欧洲菊苣、鲁梅克斯喂春夏秋,冬季种植黑麦草。其实几乎很多草都适合它吃的,最常见的是黑麦草就,种一次,一年四季只轮换着割就好了,像韭菜那 样,还有一种较常见的是苜蓿,营养很高,但它冬季就没了,不过可以在秋夏时节,多收些凉干,储存到冬季还可以吃的。 6.青草,或干草 7. 3-11月吃皇竹草,11-来年3月可吃黑麦草

三、养殖场建设

1、地形:开阔整齐,理想正方形、长方形,避免狭长和多边角

2、地势:要求圈舍地面高于四周,通风采光良好,排水良好,圈舍保证冬暖夏凉,防雨防雪。

3、水源:要有充足的合乎卫生要求的水源,取用方便,保证生产、生活及人畜饮水。水质良好,不含毒物,确保肉牛和工作人员的安全和健康。

4、土质:土质沙壤土最理想,沙土较适宜,黏土最不适。沙壤土土质松软,抗压性和透水性强,吸湿性、导热性小,毛细管作用弱。雨水、尿液不易积聚,雨后没有硬结、有利于牛舍及运动场的清洁与卫生干燥 ,有利于肉牛防止蹄病及其他疾病的发生。

5、社会联系:应便于防疫,距村庄居民点500米下风处,距主要交通要道(公路、铁路)500米,距化工厂、畜产品加工厂等1500米以外,交通供电方便,周围饲料资源尤其是粗饲料资源丰富,且尽量避免周围有同等规模的肉牛养殖场,符合兽医卫生和环境卫生的要求,周围无传染源。无人畜地方病。

四、消毒

1、严格隔离饲养,杜绝带病源的人员或被污染的饲料、车辆等进入生产区。从外面进入牛场内的人员需紫外线消毒5分钟。

2、外来人员车辆禁止进入牛场,确需进入者严格消毒并登记后才能进入。

3、定期清理消毒垫、消毒池,使用的消毒药要交替使用。