鱼苗,也叫“鱼花”,是指孵化不久的幼鱼,一般体长6-9毫米。目前市场上有人工繁殖的鱼苗和来自江河的天然鱼苗。鱼是市场上我们常见的水产品,市场需求大,养殖的农户多,效益可观,而养殖鱼,最重要的,就是选择鱼苗了。那么鱼苗有哪些品种?怎么挑选优质鱼苗?下面就和小编一起来看一看吧。

一、鱼苗有哪些品种?

1、鳜鱼苗

鳜鱼又称桂花鱼、桂鱼。性凶猛,捕食其他小鱼,喜欢成群结伙。肉质优良,为名贵品种,农历三月的鳜鱼最鲜美,有诗云“桃花流水鳜鱼肥”。

2、草鱼苗

草鱼又称鲩鱼、草根、混子。草食性,生长快,为四大家鱼(草青鲢鳙)之首。因其能有效除掉水中的杂草而被称为“拓荒者”,中国自古以来都有用草鱼除草开荒的例子。

3、鳊鱼苗

鳊鱼又称辽河鳊。属于中国特有的鱼类,主要分布在长江两岸的湖泊中。俄罗斯和朝鲜也有少量分布。团头鲂(武昌鱼)也是属于鳊鱼的一种。除供食用外还有补虚,祛风,健胃的药用价值。

4、鲢鱼苗

鲢鱼又称白鲢、跳鲢、鲢子、竹叶鲢。体色偏白色,外形跟鳙鱼非常像,性急躁,喜欢跳跃主要滤食硅藻、绿藻等食物。而鳙鱼性温顺,行动迟缓,不喜欢跳跃。

5、鲫鱼苗

鲫鱼又称鲫瓜子、月鲫、土鲫、鲋鱼。原产中国,被进入世界各地养殖。相对于四大家鱼,鲫鱼体形较小。金鱼是由鲫鱼人工选育出来的一种观赏鱼。

6、鲤鱼苗

鲤鱼一直都是广为人知的一种淡水鱼,却不在四大家鱼之列。原因是唐代时候皇室姓李,鲤鱼的养殖,捕捞,销售均被国家禁止。渔民们只能养殖其他品种,这就将我们非常熟悉的鲤鱼排除在四大家鱼之外了。

8、胡子鲶苗

胡子鲶又称塘鲺,土鲺。喜欢成群,非常贪食,主要以昆虫、小杂鱼为食。因为喜欢吃血(屠宰猪的血流入池塘)、粪便,能生活在污浊的环境之中,所以被认为比较脏,有寄生虫等。

9、短盖肥脂鲤苗

短盖肥脂鲤又称淡水白鲳、双齿巨脂鲤、食人鱼。原产亚马逊河流,1982年引入台湾,1985年引入中国。以食性杂、生长快、个体大、肉厚剌少、味道鲜美被广泛养殖。

10、罗非鱼苗

罗非鱼又称非洲鲫鱼、非鲫、南鲫、吴郭鱼。原产于非洲等地,1978年引进中国。广盐性鱼类,在海水、淡水中均可生存,能忍受低氧环境,适应能力优良、繁殖力强大。

二、怎么挑选优质鱼苗?

1、体色

优质鱼苗,群体色素相同,没有白色死苗,身体洁净,略带微黄;劣质鱼苗,群体色素不一致,为“花色苗”,有白色死苗,身体拖带污泥,体色发黑带灰。

2、游泳情况

优质鱼苗,在容器内,将水搅动产生漩涡,鱼苗在漩涡边缘逆水游泳;劣质鱼苗,鱼苗大部分被卷入漩涡。

3、抽样检查

优质鱼苗在白瓷盘中,口吹水面,鱼苗逆水游泳,倒掉水后,鱼苗在盆底剧烈挣扎,头部弯曲呈圆圈状;劣质鱼苗,在白瓷盘中,口吹水面,鱼苗顺水游泳,倒掉水后,鱼苗在盆底挣扎力弱,头位只能扭动。

以上就是鱼苗的介绍,鱼苗是比较娇贵的,有不少养殖户在购买鱼苗后,还需要运输鱼苗。在运输鱼苗的途中,也很容易造成鱼苗的死亡,鱼苗运输抵达目的地后,应及时下塘,下塘操作仔细,防止过多、过重伤鱼,并注意水体温差不要过大(5℃以内)。

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