鱼腥草为药食两用中药材,近年来,鱼腥草的需求量在快速增长,价格不断上升,越来越多的药农关注其种植,现将高效的覆盖种植法介绍如下。

覆盖法种鱼腥草,是根据其根生长粗壮、须根多、茎叶茂盛的特点,使鱼腥草三分之二的时间在地下生长,使其生长根,三分之一的时间在地面上生长,受强阳光的照射,长茎叶,且在鱼腥草被覆盖的土面上种植短期蔬菜。种短期蔬菜不但不会影响鱼腥草的生长,反而更能促进鱼腥草生长,因为在给上面蔬菜施充足的肥、水时,鱼腥草在下面一样的吸收,所以能使鱼腥草的根长的更粗、更多。

种植鱼腥草选肥沃疏松、排灌方便、背风向阳的沙质壤土或富含有机质的土壤栽培。在立夏前后,深翻松土后起畦,畦宽1.5m~1.6m,畦高30cm,沟底宽20cm,每亩施农家土杂肥3000kg~4000kg作基肥。按株行距14×20cm开浅沟将鱼腥草种根放入沟中,然后盖土,以平为好。再在覆盖的土上面种植短期蔬菜,一般是半月或一月即可,因为短期蔬菜需充足的肥、水。约一月后鱼腥草逐渐长出土面约3cm就不应再种蔬菜了,这时正值盛夏季节,是鱼腥草生长茎叶、根的时间,其生长期约四个月左右。

寒露、霜降季节之间,将鱼腥草的茎平地割去,晒干后药用、食用均可。然后在割后的鱼腥草上面覆盖约3cm~5cm的土,再在覆盖后的土面上种植短期蔬菜。大约在第二年2月前后,鱼腥草又发出新芽长出地面。这时用铁铲或锄头从鱼腥草老根上面铲下鱼腥草新生之芽,约10cm左右,以卖高价。铲后仍然将土覆盖还原,又在覆盖还原后的土上面种植短期蔬菜。

用覆盖法种植鱼腥草,每年只种一次,既提高了土地的使用率,又提高了鱼腥草的质量和产量,并且最终提高了经济效益,粗略计算约提高经济效益一倍左右,是值得推广的方法。