宝森是从美国引进的黑莓品种,2001年江苏省中国科学院植物研究所引入试种,表现出适应性强、成熟早、风味好等特点。现将宝森在南京地区的引种栽培技术介绍如下。 

特征特性 宝森为大果型早熟品种;每株有果穗116~167个,每穗5~8个果;果穗长9.8~17.3厘米、宽7.3~11厘米,穗柄长12.3~19.5厘米,果实长圆球形,纵径2.6~3厘米、横径2~2.3厘米;成熟果紫红色,单果重4.9~7克,最大果重15克,千粒重4.1~4.3克,丰产期株产鲜果4.35公斤;可溶性固形物含量8.5%~11.5%,酸甜爽口,鲜食加工均可;耐旱,不耐涝,能耐受-15℃的低温;8成熟果常温下可储存2~3天,0~4℃条件下可储存7~10天。该品种在南京地区5月底至6月下旬成熟,比赫尔早熟20天左右。 

建园 选择土层深厚、远离污染源、交通便利的地方建园。贫瘠的土地,在耕翻时施足有机肥,以提高土壤肥力。底肥以腐熟农家肥为好,每亩用量为5000~8000公斤;或者每亩施25%三元复合肥40~50公斤。冬前按行距2米、株距1.5米的规格挖定植穴或定植沟,在定植穴或定植沟底部铺适量稻草。早春芽萌动前选择1年生扦插苗或压条苗定植。定植后浇足定根水。 

搭架整形 定植后搭架,架式以篱壁式为好。架材高度在2米以上,每亩需架材66根左右,架上拉2~3道12~14号铁丝。生长期及时引蔓上架,以免枝蔓缠绕在一起。7月上中旬去除枯死枝蔓,将2年生老枝从根部剪除清出果园,同时将1年生枝蔓引绑上架。12月上旬至2月上旬剪除有病虫害和冻死的枝条,疏除细弱枝和过密枝,对其余枝条适当短截。一般每株留8~12条长1~1.5米的粗壮枝,并均匀绑缚到支架上。 

肥水管理 看苗追肥3次,以速效肥为主。第一次在3月下旬萌枝发生时施用,以氮肥为主;第二次在4月底果实膨大期施用,以氮磷肥或三元复合肥为主;第三次在8月份花芽分化期施用,以复合肥为主。冬季,在距植株60厘米处开沟施基肥,沟宽和沟深均为20~30厘米,每亩施农家肥1000~1300公斤或25%复合肥40~50公斤。伏秋干旱时,每隔10天灌水1次,以土壤湿透为度,覆盖的果园每隔20天灌1次水。雨季及时排涝,园内不能长时间积水。 

防治病虫 早春芽萌动前喷施3~5波美度石硫合剂防治病害,采果前20天停止用药,以减少果品中的农药残留量,保证果品质量。