猕猴桃种植技术,合理修枝整形保证果实质量

猕猴桃是一种美味且营养的水果,猕猴桃外表有一层毛,看起来硬硬的猕猴桃,吃起来却特别香软可口,酸甜适宜,而且猕猴桃营养价值非常高,俘获了不少吃货们的心,由于猕猴桃市场的需求大,很多人准备进入猕猴桃种植行业,下面我们就来看看猕猴桃怎么种吧。

猕猴桃种植技术

猕猴桃栽培技术要点

一、园地建设

1、园地的土层最好深厚,土壤的腐殖含量要高,土质疏松且肥沃。

2、园地的水源要充足,排灌设施要建设好。

3、园地位置交通要便利,海拔高度适宜在300-1200米,400-800米最佳;

4、园地不能建在风口上,要建在背风面,如果是在山地建园,则要选择坡向,比如早阳坡和晚阳坡就较好,但是要注意坡度不能超过30度。

5、开厢在3米左右、双行3×2米栽培、挖渠0.8米深、1米左右宽,要确保排灌方便。

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二、定植

1、定植的苗木要粗壮,雌雄搭配要合理,雌雄株比例一般是8:1,也可以是6:1,若雌株的品种不一样,那么其配套雄的株品种也不能一样,配雄性品种的原则是和雌株品种花期不仅要一致,而且开花期也要长,花粉量要大,花粉生活力强。

2、定植距离:前期为了增加猕猴桃的产量,可采用行距2米,株距1.5米,后期结果后再根据长势逐年疏成行距2米,株距3米。

3、挖坑:选在栽植前一个季节进行,坑的直径与深度均为1米。

4、栽植时间:一般是12月至次年1月栽植。

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三、修根

栽植前对受伤或霉烂部分的根系要进行合理的修剪,一定要剪至健康部位,要求剪口要平整。对长达30厘米以上的根要适当进行短截,并对根用生根粉和杀菌剂浸泡处理,然后放在田间沟旁边保湿,备用。

四、修枝

栽植前对猕猴桃幼苗地上的部分进行修剪,特别是嫁接口(或根茎部)以上要留3-4个饱满芽短剪,而其余分枝要全部疏除,嫁接成苗要解除嫁接膜。

五、栽苗

以定植点为中心,挖定植穴,直径30-40厘米、深30-50厘米,把准备好的幼苗放在定植穴中央,再用手梳理根系,分布均匀,使根尖向下,再将细碎的土壤填入根际,在随着填土的同时,向上轻提根系,适当压紧,灌一次透水,使根系舒展并与土壤密切结合,切忌重踩。

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六、整形

按主干上架,一干两蔓,四支八侧的原则进行,具体步骤如下:

1、确定留枝留芽量

若亩产2000公斤,株行距2×3米按100株计算,则平均株产20公斤,每公斤按10个果计,即每株需留果200个左右,加上20%的意外损失,至少也要留果240个左右,每果枝按3个留果,就需要60-80个花芽,冬剪时按少留枝多留芽技术修剪,每个母枝按6-8个花芽修剪,就需要12-18个母枝,也就是说,每平方米可留2-3个结果母枝。

2、处理主干

一是对多主干上架树逐年去除弯曲、伤皮、病虫干以及生长不良的主干,但一次不能去除过多,以免影响产量;二是对主枝主蔓严重外移、老化、病弱的进行重回缩;三是对主干生长不理想的,可培养和利用中下部徒长枝进行更换,等新主干挂果后再除掉老干。需要除掉的主干大枝应在采果后立刻锯除,以免春季伤口产生伤流。

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3、剪枝

即选留下年结果母枝,选留母枝时可本着五去五留的原则:

①去远留近(远离主干的光腿枝);

②去上留下(同时有几个母枝时,选留下位枝)

③去外(即外围枝,二道架丝外的外移枝)留内

④去弯(生长弯曲卷缩枝)留直;

⑤去弱(细弱枝、超短枝)留强,同时剪除枯萎枝、重叠枝、干桩及过密枝等。

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4、剪梢留芽

剪枝结束后对选留的结果母枝进行处理,一般不管春、夏梢只要是饱满芽全部要留干,将不饱满的芽、萌动芽、坏死芽或秋梢一律剪除,秋梢从盲节(即摘心)处剪除,盲节下的芽一般质量最好,应予保留。再根据少留枝多留芽修剪方法和产量推算,强壮的长结果母枝可留12-15个饱满芽,中庸枝留8-12个芽,较弱母枝留6-8个芽为宜。

5、复剪

对选留的结果母枝要进行斟酌比较,留足留好结果母枝后,将不适当、不理想及漏剪的弱枝再次进行剪除。

6、拉枝绑蔓

修剪结束后就要进行拉枝绑蔓的工作,这项工作任务一般在次年的元月底结束,绑蔓太迟会导致损伤的枝条容易伤流。所以我们首先要将枝拉平在架面上用双曲布条套在枝上,拉到外围铁丝上绑紧,如枝条外移心空的树可将枝条交叉拉绑。每枝绑1-2道,枝条分布要均匀合理。

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7、六步修剪法

一是要突出“T”型架的作用和特点,幼树到初果期实行多枝上架,以利扩冠和提高早期产量,而盛果期逐步改良为单主杆多枝上架。

二是要根据猕猴桃树的品种进行修剪,灵活掌握,不要搞一刀切,生搬硬套的做法是不对的;

三是要控制顶端优势,防止结果部位往外移;

四是培养更新枝组,复壮树势;

五是要以提高猕猴桃商品果为前提,而不是单纯只追求更高的产量。

七、管理

一、注意疏蕾、疏花及蔬果并辅以人工授粉。

二、改土主要采取垄厢式。

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猕猴桃种植对环境的要求

1、温度:温度是影响猕猴桃生长发育的重要因子之一,在年平均温度11℃以上地区可以正常生长。猕猴桃的萌芽对气温的要求非常敏感,其萌芽对气温要求的平均温度是相对稳定,它的生物学凌度是8℃,如果日平均温度高于8℃,它开始萌动生长,日平均气温低于8℃,它的生长就会受到影响。夏季的久晴高温和干旱的天气,也会影给猕猴桃的生长发育带来影响,会出现落叶、落果或枯梢现象。

2、水分:水分是猕猴桃最基本的组成部分。其各种生命活动都必须有水分的参入。水分不足或过多都会对猕猴桃的生长发育产生影响。猕猴桃的根系浅,不耐旱,因此猕猴桃在生长季节,高温,干旱时要及时合理灌溉,补充足够的水分,降低树体的温度。猕猴桃在降雨1000毫米左右,空气相对湿度在70﹪-80﹪的环境下可生长发育良好。

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3、土壤:土壤是猕猴桃生长发育的基础,它所需要的养分,水分主要取之于土壤。土壤的各种物理、化学性能直接影响它的生长发育。猕猴桃喜欢土层深厚,肥沃疏松,保水排水良好,腐殖含量高的砂质土壤。因此在栽培时要注意对土壤进行选择改良。猕猴桃对土壤的酸碱度也有一定的要求,猕猴桃在土壤PH5.5-6.5范围能生长正常。在PH7.5以上偏减性土壤就出现缺铁黄化,那就要及时采取措施,改善猕猴桃所需要的条件,才能收到生长结果良好的结果。

4、光照:猕猴桃对光照的要求随年龄而不同,幼苗期喜欢阴凉,成年植株则喜光,在良好阳光条件下,树势健壮,开花结果。影响产量和品质猕猴桃在自然分布区的日照时数多在300-2600小时之间,就一般满足其生长发育时对光照的要求。

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幼苗栽植技术

栽植时间应在10月至来年2月底。栽植以实生苗维主,嫁接苗为辅。苗木要选无病无虫,新、,生长健壮、根系发达完整。伤根,伤枝、病虫根或枝要用修枝剪剪掉。旱地改土建园株距按2-2.2米,行距3-4米。稻田建园按株距2-2.5米,行距4米定植。栽植嫁接苗木时要解除嫁接口处的绑扎物。株雌:雄=10:1搭配。在定植点上直接挖穴做土堆,堆做成馒头型,土堆大小依据苗木根系而定,但堆必须高于厢面10厘米。栽植时要蒋根系分开均匀铺在土堆上,根系倾直,根系放好后,细土填实。定植后灌足定根水,待水稍干再盖一层细土并理一个直径1米的植盘。最后还要注意保湿增温。秋冬季栽植要用塑膜覆盖,春季用稻草或草皮覆盖。

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花粉的采集

在授粉前2~3d,选择比雌树品种花期略早、花粉量多、与雌性品种亲合力强、花粉萌芽率高、花期长的雄株,采集含苞待放或初开放而花药未开裂的雄花,用小镊子、牙刷、剪刀等取下花药,然后采取如下方法脱粉:

1、将花药平摊于纸上,在25~28℃下放置20~24h,使花散出花粉;

2、将花药摊放在桌面上,在距桌面100cm的上方悬挂100w电灯泡照射,待花药开裂取出花粉;

3、花药上盖一层报纸后放在阳光下脱粉,也可在温度不高的热炕上脱粉。花药开裂后用细箩筛出花粉,装入干净的玻璃瓶内,贮藏于低温干燥处待用。纯花粉在-20℃的密封容器中可贮藏1~2年,在5℃的家用冰箱中可贮藏10d以上。在干燥的室温条件下贮藏5d的授粉坐果率可达到100%,但随着贮藏时间的延长,授粉后果实的重量逐渐降低,以贮藏24~48h的花粉授粉效果最好。

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如上所述,猕猴桃健康美味,吃了对人体有诸多好处,是个不可多得的养生保健水果,而且猕猴桃的吃法非常多,生吃、榨汁、酿酒等。如此看来猕猴桃种植也是一个有利可图的项目,前景可观。