粉葛的种植方法与日常管理,肥水管理是保证高产质优的关键

粉葛是什么

粉葛又叫葛麻藤,是豆科植物葛藤属,其淀粉含量高达40%,具有一定的营养和药用价值。粉葛中富含人体所必须的铁、钙等13种氨基酸和微量元素,还含有黄豆甙、葛根素等异黄酮类物质,可以清心明目、降血压、抗癌、扩张血管,畅销国内外市场。

粉葛的种植方法与日常管理,肥水管理是保证高产质优的关键

粉葛的种植方法及日常管理

一、选优良种育苗

每年的12月至次年2月,在收获的粉葛藤中,选择无病且粗壮,芽眼饱满的蔓茎,到准备种植前的一个月,再将蔓藤切成带1-2个节的种苗,插到肥沃的育苗土里,等到立春时节天气回暖长出了芽苗后就可以移植栽种了。

二、 选地整地

宜选向阳且排水灌溉良好,土层深厚且疏松肥沃的红黄土或沙土种植,平地按1-1.2米刨沟起垄,垄高50厘米宽50厘米,在垄的中心以1米的种植距离开一个小小的种植穴或用黑色塑料袋打包泥。

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三、 种植时间与规格

每年的2月中旬至4月下旬开始种植,规格为行1-1.2米(包括沟),株距在1米左右,单行单株种植,每亩约种植600-700株左右,种苗与地面成30度角斜插入穴内,3公分左右深,再用双手把土压实,淋足定根水即可。

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四、 加强日常管理

1、补苗插篱。在移植5天后就可适当稀释人畜粪水进行定根,需要注意检查是否有死苗,如果发现死苗要及时补栽,当苗长到50公分左右时,在两行距间插一条1.8-2米左右的竹篱,选择两条壮苗留下,其余的除去,再将两条粗苗引上竹篱,从而保证通风透气和提高光合作用。

2、 打顶,整蔓,摘芽。这是控制粉葛地上部分生长,促进地下部分生长,让粉葛块根迅速形成的重要措施。当主蔓藤长到1.5米左右的时候就可以将顶部摘除,留3-5条侧蔓,摘除侧芽,之后每隔15天左右摘一次侧芽。

粉葛的种植方法与日常管理,肥水管理是保证高产质优的关键

3、 肥水管理。肥水管理是保证粉葛后期高产,品质优的关键步骤,一般在种后20天左右第一次追肥,用0.3-0.5的三元复合肥淋施,此后1-2个月穴施三元复合肥25-50克左右,后期再逐渐增大施肥量,若遇到晴天要冲水淋施,遇到雨天则可穴施,粉葛耐旱不耐涝,宁可稍微干燥,也不能太过湿润,连续的下雨天后要进行及时的排水。

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五、 贮藏保险

粉葛采用适当的保存方法,其保存时间可达到1年之久,并且风味,营养基本不变,贮料要求湿度为55%-65%,可喷水调节,贮藏的粉葛要求是12月至次年2月之间采收的新鲜粉葛,并且是在无雨天气采挖的,具体方法是先将底层铺15公分左右的厚沙土,然后一层葛一层沙土,葛与葛之间以沙土相隔堆起来,堆高不得超过1.5米,四周和顶部要保持20公分的沙土,最后覆盖一层5公分左右的稻草用于保湿就可以了。