套袋育果,能使果面细腻光洁,色泽艳丽美观,预防病虫危害、减轻农药和尘埃的污染,生产出无公害优质高档果品,有效提升果实的商品价值。但一些果农的套袋技术不规范,措施落实不到位,出现了套袋苹果质量差,优果率低的问题,甚至造成高投入低收效的不良后果。实践证明,苹果套袋育优果还应重视以下几个技术要点:

1、套袋要五选

对实行套袋的树和果,必须进行严格挑选。一选经济价值高的优良品种。二选管理较好的果园。三选生长健壮、结构良好。角度开张(90-120),通风透光的植株。四选疏花疏果到位,负载合理的树(果间距保持20-25厘米,每亩留果一万个左右)。五选发育良好,果形端正,斜生和下垂的果实,再行套袋为宜。这是保证优果的基本条件。

2、套袋时间应恰当

套袋时间不宜提早或推迟。过早会影响幼果的发育,造成落果;过晚果面退绿困难,果皮粗糙,外观质量差。套袋适宜时间在落花后35-40天(6月上、中旬),应短期内套完。一天中以上午9时至下午6时为好,早晨露水未干和阴雨天不套袋。

3、套袋前用药应精选

苹果落花后至套袋前是果肉细胞旺盛分裂时期,果面幼嫩,对农药极为敏感。此期用药或喷肥不当均会导致果实皮孔开裂形成较大的木栓化皮孔,使果面粗糙,甚至产生锈斑。为了保障套袋果实果面洁净、光滑、艳丽。提高优质果率,幼果期防治病虫用药或叶面喷肥时应做到3点:一是喷药次数不可过多,浓度不能过大,尽量减轻农药对果面的刺激作用。二是避免使用容易引起果锈的杀虫剂和杀菌药(如含有铜离子和有机磷类的农药)。三是叶面喷肥时,尽量不用磷酸二氢钾、尿素等化肥,可施用营养液肥(如有机腐殖酸肥或氨基酸复合微肥等)。

4、套袋前补钙应加强

苹果属于需钙量较高的果树,缺钙果实容易发生苦痘病、痘斑病、斑点病、裂果病等。苹果对钙的需求临界期在开花后30-40天,加之套袋后果实的蒸腾量很小,依靠蒸腾液流的拉力转入到果实中的钙减少。因此,在落花后1周至套袋前应进行叶面喷施补钙2-3次,一般施用氨基酸钙,腐殖酸钙、氯化钙等,避免因缺钙而引起的果实生理性病害。

5、果袋质量应保证

果袋的质量优劣,是决定套袋育果成功与否的重要因素。当前用的套果袋种类很多,有双层纸袋,单层纸袋,塑料微膜袋等。但以质量合格的双层三色纸袋效果最好,如台湾佳田、山东凯祥、爱民、河北顺达、陕西大地、精工等。无生产厂家、无商标、无检验合格证,制作粗糙、纸质较差,未作防菌处理、抗水性差、透气性不好、内袋涂蜡不够均匀等质量不合格的产品,均不可使用。塑料微膜袋价格低廉,可以减少套袋的投资,但其提高果面质量的效果不如双层纸袋,且易发生日灼,尤其缺乏灌溉条件的旱地果园,遇到高温干旱天气,日灼现象更加严重,应当注意。

6、套袋操作应规范

套袋前1-2天喷一次杀菌、杀虫药剂,药液干后即可套袋。套袋时先用手将果袋撑开,使果袋呈膨鼓状。将果袋纵向开口对准果梗,开口骑在果梗上,再将袋口左右横向折叠,然后把袋口预埋的扎丝弯成V形,夹固袋口。操作时,不可将叶片及副梢套入袋内;扎丝应夹住纸袋叠层,不可扭在果梗上,以免损伤果梗造成落果;纸袋应膨鼓起,幼果在袋内悬空,防止果面贴靠纸袋内壁而引起苹果果实日灼病。

7、套袋后应定期检查

套袋结束和刮风下雨天气之后,均应普遍检查一次。检查袋日是否绑扎严密,膨鼓的纸袋是否变型,有无幼果贴靠袋壁现象。每隔10-15天还应开袋抽查一次,检查袋内有无害虫(套袋时将虫、卵套入,或袋口绑扎不严,害虫钻入袋内危害)及病害发生,是否出现日灼现象等。发现问题,可根据危害程度采取必要的措施。