丝瓜(学名:Luffa cylindrica),珠江三角洲丝瓜特指八角瓜,是原产于印度的一种葫芦科植物,又称菜瓜,在东亚地区被广泛种植。不可生吃,还可供药用,有清凉、利尿、活血、通经、解毒之效,还有抗过敏、美容之效。

丝瓜对生长环境要求

光照:丝瓜为短日照作物,喜较强阳光,而且较耐弱光。在幼苗期,以短日照大温差处理之,利于雌花芽分化,可提早结果和丰产。整个生育期当中较短的日照、较高的温度、有利于茎叶生长发育,能维持营养生长健壮,有利于开花座果、幼瓜发育和产量的提高。

温度:丝瓜属喜温、耐热性作物,丝瓜生长发育的适宜温度为20-30℃,丝瓜种子发芽的适宜温度为28-30℃,30-35℃时发芽迅速。

水分:丝瓜喜湿、怕干旱,土壤湿度较高、含水量在70%以上时生长良好,低于50%时生长缓慢,空气湿度不宜小于60%。75%-85%时,生长速度快、结瓜多,短时间内空气湿度达到饱和时,仍可正常地生长发育。

土壤:丝瓜是适应性较强、对土壤要求不严格的蔬菜作物,在各类土壤中,都能栽培。但是为获取高额产量,应选择土层厚、有机质含量高、透气性良好、保水保肥能力强的壤土、砂壤土为好。

丝瓜露地春季栽培要点

丝瓜春季露地栽培是传统的栽培模式,一般在保护设施(如塑料棚)中育苗,当气温、地温适宜时定植大田,管理简单,效益较高。

1、品种要求。选择耐热性强、抗病毒病能力强、产量高、品质优的品种,如翠玉丝瓜、江蔬1号丝瓜、五叶香丝瓜、上海香丝瓜等。

2、播种育苗。在大棚内育苗,一般于3月中下旬播种。播前准备好营养钵(加装营养土)或72穴穴盘(加装瓜类蔬菜栽培基质)。先用50-55℃的温水浸种15分钟,待水温降到30℃左右时再浸种8小时,然后在25-30℃的环境中催芽,芽长0.5厘米时播种。先将每个营养钵或穴盘用水浇透,水渗后内平放一粒出芽种子,盖土1厘米厚,覆地膜保温保湿。播后控制床温25-30℃,1周左右即可出苗。此时要通风降温,白天保持25-28℃,夜间15-18℃,防止徒长。保持钵内或穴盘内见干见湿,不要浇水太多,以防沤根。定植前5-7天降温炼苗,白天保持20-25℃,夜间13-15℃,一般不浇水。

3、适时定植。定植前深翻土地,每亩施腐熟有机肥3000-5000公斤,整平做畦,畦宽2.8-3米,畦沟宽0.6-0.7米。适宜定植苗龄为2叶1心至3叶1心,一般在4月中下旬定植。在畦面两侧各栽一行,株距30-35厘米,每亩1200-1400株。移栽后马上浇活棵水,铺好地膜,打孔引苗于膜外。

4、田间管理。定植缓苗后及时施稀粪水提苗,开花结果期经常浇水,保持土壤湿润,一般每隔5-7天浇水1次。每两周每亩追施三元复合肥15公斤,采收期每收获两次追1次肥。蔓长30-40厘米时及时搭架,一般采用平棚支架,棚架高2米,每畦一棚。及时绑蔓上架,摘除第一雌花以下所有侧枝,上棚后一般不再摘除侧蔓。盛果期除去老叶、病叶和过多的雄花、卷须,以利于通风透光和减少养分消耗。

5、病虫害防治。露地栽培的丝瓜对病虫害的抵抗力强,一般病害较少,无需防治。但在管理过于粗放、天气干旱时,易发生蚜虫、白粉虱、病毒病等病虫害,应注意防治。

6、适时采收。果实柔软、果皮茸毛减少,达到本品种采收大小时即可采收。