葡萄黑豆病又名疮痂病,鸟眼病。俗名蛤蟆眼,流龙、黑斑等。此病为葡萄上一重要病害。一般4月中、下旬开始发病,5月中、下旬至6月上旬为发病盛期,多雨季节发病重。山西省各地均有发生,多雨年份、果园排水不良、管理粗放、树势衰弱发病较重。

症状:葡萄叶片、穗轴、果梗、卷须、新梢、果实等幼嫩部分均可发病。感病部位产生褐色斑点,叶片、嫩梢、卷须等扭曲、皱缩,幼果畸形。1.幼叶:展叶期即发生,感病后,叶片出现病斑,初为圆形淡红褐色斑点,以后逐渐扩大,变近圆形,病斑中部变灰色,边缘呈暗褐色,病斑中部叶肉易枯死,而形成穿孔,幼叶主脉受病后,叶片变形至萎缩卷曲幼果上的病斑圆形初为褐色,以后病斑扩大并微凹陷,中间有灰色的分生孢子徽盘,周围是暗褐色并有红紫色轮环围绕如鸟眼状。2.新梢:病斑呈长椭圆形,边缘紫褪色至黑色,稍隆起,中央呈灰色凹陷,有时深达木质部或髓部,龟裂。新稍自先端开始发病,逐渐向下蔓延。严重时整个新稍变黑枯死。嫩梢、叶柄、果梗被害后,最初呈现紫褐色长椭圆形病斑,以后变黑、凹陷,严重时病斑相连,病梢干枯。此病一般4月中、下旬开始发病,5月中、下旬至6月上旬为发病盛期,多雨季节发病重。3.花序:感病后,初现浅褐色病斑,后变黑色,严重时全花序或花蕾干枯或脱落。4.穗轴:发病使全穗或部分小穗发育不良甚至枯死。果梗患病可使果实干枯脱落或僵化。5.幼果:感病后,最初果面发生褐色小圆斑,随后扩大,中央为灰白色,凹陷,上生黑色小颗粒.被害幼果往往停长易脱落,如果实较大时才被害,则变成深绿色,生长缓慢或畸形、质硬、味酸, 有时从病部裂开,露出种子,有时即使能成熟,也往往变味,后腐烂。病源:属真菌门,子囊菌亚门。,痂圆孢属;有性阶段为我国尚未发现。分生孢子盘半埋生于寄主组织内,分生孢子梗短小,无色,单胞,大小为6.6~13.2×1.3~2μm。分生孢子椭圆形或圆形,五色,单胞,稍弯曲,两端各有1个油球,大小为4.8~11.6×2.2~3.7μm。子囊果初埋生于病组织内,后突破表皮外露,全体为一个块状不规则的由拟薄壁组织构成的子座,外面有一层皮壳,其内有多个排列不整齐的腔穴,每个腔穴内着生1个子囊。子囊无色,近球形,其内藏有4~8个子囊孢子。子囊孢子无色,香蕉形,具有3个隔膜,大小为15~16×4~4.5μm,病菌发育温度为10~40℃,最适温度为30℃,分生孢子在24~25℃和高湿条件下易形成。分生孢子在10~40℃之间均可萌发,适宜温度为24~25℃,30℃以上常产生芽孢子。侵染循环:病菌主要以菌丝体潜伏于病蔓、病梢等组织中越冬,也能在病果、病叶和病叶痕等部位越冬。病菌生活力很强,在病组织中可存活3~5年之久。第二年4.5月间产生新的分生孢子,借风雨传播。孢子发芽后,芽管直接侵入寄主,引起初次侵染。侵人后,菌丝主要在表皮下蔓延。以后在病部形成分生孢子盘,突破表皮,在湿度大的情况下,不断产生分生孢子,进行重复侵染。病菌近距离的传播主要靠雨水,远距离的传播则依靠带病的枝蔓。 分生孢子的形成要求25℃左右的温度和比较高的湿度。菌丝生长温度范围10~40℃,最适为30℃,潜育期一般为6~12天,在24~30℃温度下,潜育期最短,超过30℃发病受抑制。新梢和幼叶最易感染,其潜育期也较短。黑痘病的流衄和降雨、大气湿度及植株幼嫩情况有密切关系,尤以春季及初夏4~6月雨水多少的关系最大。多雨高湿有利于分生孢子的形成、传播和萌发侵入;同时,多雨高湿,又造成寄主组织的迅速成长,因此病害发生严重。天旱年份或少雨地区,发病显著减轻。黑豆病从5~10月份能不断发生为害,7月雨季来临后进入成盛发期。病害最早发生刚从芽中抽出的嫩梢和嫩叶.即展叶期开始发病,开花后陆续侵害果穗和果粒。发病条件1.多雨和高湿是病害发生和流行的主导因素,即使有1~2次不大的降雨也能伸进病害的发展。反之,干旱条件发病明显减轻。试验证明,在干燥条件下,地面或树上的病部都不能产生孢子。山西省十年九旱,尤其是中、北部地区甚为严重,故在一般年份黑豆病发生轻微。2.地势低洼,排水不良的果园往往发病较重。栽培管理不善,树势衰弱,肥料不足或配合不当等,都会诱致病害发生。特别是对冬季果园卫生工作不重视,园内遗留大量病残体,为病菌越冬和第二年的传播创造了条件。3.葡萄在不同生长阶段抗病性有差异。一般是随着各部位组织成熟度的增加,抗病性也加强。生长停止的叶片,几乎不受侵染。果实着色后抗病力逐渐加强。枝蔓表皮变成褪色,基本不受侵害。4.品种间抗病性差异很大,在品种感病性方面:东方品种及地方品种易感病,个别西欧品种也易感病,但绝大多数西欧品种及黑海品种抗病,欧美杂交种很少感病,其中感病严重品种有,季米亚特、羊奶、龙眼、无核白、保尔加尔;中度感病品种有,葡萄园皇后、玫瑰香、新玫瑰、意大利、小红玫瑰等;轻微感病品种有,莎巴珍珠、上等玫瑰香、法兰西兰、佳里酿、吉母沙等;抗病品种有,他索、由香焦、巴河、赛必尔2003、赛必尔2007、水晶、金后、黑虎香等。 防治方法1.选育抗病品种葡萄品种间的抗病性差异很大,故可选育园艺性状良好而又抗病的品种栽培。2.消灭病源结合夏季修剪,彻底清除病梢、病果和摘除病叶;冬季修剪后清除枯枝落叶,集中烧毁,以减少病源,减轻病害。3.加强植株管理防止过多施用氮肥,合理增施磷、钾肥,增强树势,防止枝蔓徒长,提高抗性;合理调节架面枝蔓,使之分布均匀,具有通风透光的树体结构。4.苗木及插条消毒新建葡萄园所用苗木、苗圃地所用插和必须进行消毒,然后再定植、扦插。常用于消毒的药剂有:10~15%硫铵液和硫酸亚铁硫酸混合剂(%硫酸亚铁+1%粗硫酸),3~5%硫酸铜液,波美3~5度石硫合剂等。其方法是:将苗木或插条放在上述任何一种药液中浸泡3~5分钟后取出,再用清水冲洗即可。5.药剂防治a.在葡萄展叶至果实着色前进行防治,每隔10~15d喷1次药;开花前及谢花70%~80%时,连喷2次药。药剂可用0.5%石灰半量式波尔多液,50%多菌灵可湿性粉剂800倍液,大生M-45,800~1000倍液,80%喷克可湿性粉剂800倍液,5%菌毒清水剂1000倍液喷治。b.落叶后至发芽前用波美3~5度石硫合剂+0.2~0.3%五氯酚钠(PCP),消灭越冬病源;生长期,在开花前、后各喷一次1∶0.5∶200~240倍波尔多液,以后每半个月喷一次200倍等量式波尔多液。生长后期可用50%退菌特800~1000倍液,或用50%多菌灵1000倍液,可兼治其他病害。