甘蓝,也就是我们所说的包菜,很多人都喜欢吃,也有很多农户种植了甘蓝。但是最近有农户放映,出现了甘蓝叶球开裂的现象,也就是裂球、爆花,很容易在叶球的生长后期发生。那么是什么原因引起的?该如何防治?

1、甘蓝裂球的症状

常见叶球顶部开裂,有时侧面也开裂。多为条线状开裂,也有纵横交叉状开裂,露出里面的叶片等组织。开裂程度会从叶球外面的几层叶片开裂,裂口的深度短缩茎不等。裂球不仅降低了叶球的商品性,还易引起叶球染病腐烂。

2、甘蓝裂球的原因

(1)品种问题:种植叶球形状为平头类型品种或圆头类型品种,易裂球。

(2)土壤中水分不均衡:甘蓝的叶球组织脆嫩,如果土壤中的水分过多,植物组织吸水过多就很容易造成叶球胀裂。或者结球后遇到大雨导致大水漫灌造成田间积水,或结球期早缺水,突降大雨或大水漫灌,均易造成裂球增多。

(3)收获过迟:延迟收获长成叶球等,易裂球。

(4)冬季温暖:在南方露地越冬甘蓝过早结球后又遇暖冬,也易发生裂球。

3、甘蓝裂球的预防措施

(1)选择适宜品种:种植不易发生裂球的尖头类型品种。

(2)选择适宜地块:选择平坦、排灌方便、土质肥沃的土壤种植甘蓝,或者采用高畦栽培,以利雨后及时排水。

(3)均衡浇水:根据天气预报和土壤墒情及生长阶段,适时适量均衡浇水,以土壤湿润为准,避免大水漫灌。叶球生长紧后,应停止浇水。

(4)割取外叶:也可在结球后期割取外叶,以减缓内叶生长。

(5)避免过早结球:在南方对于在露地越冬到翌年春季收的甘蓝,前期要适当控制水肥,避免过早结球。

(6)适当断根:根据植株结球情况及天气条件,估计将会量发生裂球时,可提前在距植株-侧15-10厘米处切断部分林系,抑制植株吸水(断根法)。

(7)及时收获:根据品种特性及植株生长情况适时收获,道免因叶球成熟过度而引发裂球。

4、甘蓝裂球的补救措施

(1)“扭伤”处理发现叶球有轻微破裂时,应及时进行“扭伤”处理,减少根系对养分和水分的吸收,减轻裂球程度。具体操作如下:用双手抓住有轻微破裂的叶球,使之左右晃动1~2次(松动即可),把须根挣断即止,但主根尚没有扭断,使植株处于“假植”状态。

(2)早收开裂叶球对已开裂的叶球, 应及时收获,酌情处理,不应留在田间任其染病腐烂。

以上就是甘蓝裂球的症状、原因及预防补救措施,农户们在种植甘蓝的时候,一定要根据当地的气候条件,合理安排播种期,结球期要满足植株结球时对水分的需求。

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