银杏--农村创业网

银杏是我国特有的孑遗树种,浑身是宝,也被形象地称为“摇钱树”,集食用、药用、材用、绿化和观赏等多种用途于一体,具有很高的经济价值和生态价值。

银杏果又称白果,产量较高,效益显著。1980年以来,我国银杏果外贸出口价格逐年上升,优质银杏果最高价格达每公斤70元。但由于近年来产量上升,银杏果价格有所下降。从市场前景看,银杏果的市场潜力很大。

如果全国有四分之一的人食用银杏果,每人每年消费银杏果2.5公斤,那么,我国每年就需要银杏果75万吨,是现在银杏果年产量的25倍。另外,许多国家和地区的银杏果需求非常旺盛。在美国,银杏果每公斤卖到100元;在日本,每公斤在210元左右;东南亚是我国银杏果出口的主要地区之一。

银杏叶富含活性物质,是较好的制药原料。据测算,银杏干叶、粗提取物、药制品的附加值之比约为1:5:100。银杏木材耐腐蚀性强,是工艺雕刻、精美家具、豪华建筑以及室内装修的优良材料,素有“银香木”之称。银杏花粉的蛋白质含量较高,开发适合于老年人的保健食品及其他保健品市场前景十分广阔。

银杏适应性强,对烟尘有较强的吸附能力,且根系发达,具有很强的水源涵养功能,对改善城市生态环境具有积极作用。所以,很多国家把银杏作为庭院、街道和园林绿化树种广泛栽培。

不难看出,银杏的市场潜力是巨大的。但是种植银杏要因人而异。如果耕地紧张、资金不充足,可以选择房前屋后、路边河沿零散种植。因为这样既不占用耕地,又不需要投入大量资金,管理好了,同样有一笔不小的收入。

同时,要想获得好的收益,必须选择合适的育苗方式,嫁接育苗才能使收入有保障。通过嫁接育苗,银杏5年左右即可结果,10-15年进入盛果期。如果将优良的雄株无性系苗木培育成园林绿化大苗,将大大提高银杏的收益。在河南新县,13年生的银杏胸径达24厘米,价格不菲。