葡萄是果园经济林中的一大常见品类,市场需求高,种植效益好,其产区分布在我国更是广泛。在日常栽培过程中,若想实现葡萄的高产,除了科学的管理技术之外,整形修剪也是必不可少的,可有效调节树体结构,保障优质丰产。现将葡萄整形修剪技术分享给大家。

一、整形方式

1、多主蔓整形:定植当年发芽长至5-6叶片时进行打顶,选留3-4个粗壮主蔓。

2、主干形整形:定植当年发芽后只留一个新梢,培养直立生长的主干。

3、扇形:我国南北各地均有采用。这种树形主干矮或无,主蔓3-5个,主蔓上均匀有致地着生结果枝组若干个。

4、单层双臂整形:这种树形适于生长势较弱的品种和矮架密植栽培。该树形由一个主干和两个相反方向的水平主蔓组成。

二、修剪要点

葡萄修剪实际上就是一个眼机灵手拙的活,具体操作中要知道品种的特性,还要学会三步修剪法。根据葡萄的成花位置,大致可以分为:

长梢品种:包括科瑞森,红提等。该品种成花位置偏高,一般在第6、7、8个叶片对应的位置形成花芽,所以一般在穗上2-3芽位置修剪。

中梢品种:包括红宝石,维多利亚等。该品种在第4、5、6个叶片对应的位置形成花芽,所以贴着果穗修剪就可以。

短梢品种:包括巨峰,夏黑等。在第1、2、3个叶片对应的位置就有好花芽,所以一般在穗下修剪。

但无论什么样的品种和架型,修剪都要分三步,即一看,二算,三剪。一看就是看理论上的成花位置花芽是否饱满,一般胖而敦实的花芽带果,鼓芽,瘪芽,病芽都不要;二算就是算产量定梢量,然后修剪;三剪就是剪子口距离花芽2--3公分为宜,剪平面而不是斜面。

三、修剪方法

1、抹芽

当芽长到2-3厘米时抹去弱芽,杈口芽,老蔓上萌发的无用隐芽。对双生芽或三生芽,只留一个主芽。如负载量不足时,可在空间大的地方,留母枝先端带花序的双生芽。

2、定梢

在新梢长10-20厘米,能看到花序时进行。对结实率低,果穗大,生长旺的品种,要留足结果枝。如植株生长过旺或偏弱,结果枝少,负载量不足,除结果枝全部留下外,还应留一定数量的发育枝。

3、摘心

结果蔓的花序留6-7叶摘心,能提高座果率及促使幼果膨大。易落花落果的品种如玫瑰香等应在落花前3-5天摘心。对座果率高的品种,可在花后摘心。

4、去副梢

新梢摘心后,副梢会大量萌发,因此要进行控制,以免消耗营养物质。花序下不留副梢,花序上部除顶端留1-2个副梢外,其余的全部抹除。留下的副梢留4-6叶反复摘心。

5、花序整形和除卷须

除去多余花序,强枝留两个,中庸枝留一个,弱枝不留。除结果枝疏花外,还需将超产花疏掉,为保证连年丰产,每平方米架面留果8-10串,依单穗重去留。

整形修剪的目的是培养合理的葡萄树体结构,对树体加以调整和维护,使树体永远健壮,连年丰产,高产优质。葡萄在一年四季中都适合修剪,尤其是休眠的修剪,而修剪方法也得具体依照品种、栽种方式、管理技术水平、树龄和树势等因素而定。