黄皮果和枇杷的区别,主要在于科属不同、外形不同、内部不同和营养价值不同等,枇杷是蔷薇科枇杷树植物,果实圆形,果核大颗粒数量少,而黄皮果则是芸香科黄皮属植物,果肉圆形或椭圆,果核小且数量多。

枇杷与黄皮果的区别

1、科属不同

黄皮果和枇杷的区别

枇杷和黄皮果的区别是有很多的,其中最为本质的区别就是这两种植物的科属区别,黄皮果属于芸香科的黄皮属代表性植物,是黄皮树的果实,而枇杷树则不同,枇杷树是蔷薇科、枇杷树的植物,本身的性质属于完全不同的两种植物。

2、外形不同

在外形上,黄皮树和枇杷比较相似,但是这两种植物的果实也是有一定的区别的,黄皮树的果实有圆形、椭圆形、阔卵形等多种,外皮为淡黄色,而枇杷的果实外皮呈金色或金黄色,一般只呈现出圆形,不会有其他的形状。

3、内部不同

用刀切开这两种植物之后,就能够看到其内部的明显的差异,黄皮果的内部果肉呈淡黄褐色,其水分比较充足,肉质有些浅薄,果核小且数量多,而枇杷的内部果肉也呈金色,肉质较为厚实,且果核的数量小,但体积较大。

4、营养价值

枇杷和黄皮果的营养价值也有着一定的差异,枇杷的口感甘甜微酸,主要以润肺止咳、防止呕吐的功效为主,作为药材的原料广泛使用,而黄皮果的口感味甜,有丰富的维生素,具有健胃消食、生津平喘的功效,作为保健水果使用。