榨菜是一种非常好吃的咸菜,比较出名的就是涪陵榨菜,种植历史至今已经非常悠久了,当然榨菜也是由新鲜蔬菜腌制而来。那么新鲜榨菜是怎么种植的呢?

1.种植环境

富含矿物质和有机质的灰棕紫色土、红棕紫色土和棕紫色土较为适宜。砂壤土和壤土的土壤质地亦可。

2.种植时间

一般在白露前的五到十天左右播种,也就是每年的九月份中旬左右。

3.品种选择

榨菜品种还是非常多的,一般建议大家选择付嘉一号”、“扶风一号”、“永安传单”等,当然这还要根据当地生长环境来决定。

4.移栽管理

通常是2米开间,行距0.4米,巢距0.33米,每667平方米4500 ~ 5000个巢,巢内种植单株。

5.肥料管理

榨菜膨大期需要大量的肥料,施肥的原则是适时施用底肥和追肥。

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