菠萝黑心病是一种因果实生理失调而产生的病害,严重时会让菠萝丧失商品销售价值。

菠萝黑心病的症状表现,如何防治      

菠萝黑心病的症状表现

 

菠萝黑心病的常见特征;

  没有明显的外部特征,只有切开果实才能被发现。菠萝黑心病初发时,在果基部的果心两侧出现水渍状斑点,以后斑点颜色变暗变黑、范围变大。发病严重时,病斑还会联合一起,使果实大部分果肉褐变。  

菠萝种植黑心病的症状:

  青果期受害,首先在果心周围出现水渍状斑点,以后逐渐扩大,果皮未表现病斑,只是果皮由青绿变成暗绿色,失去光泽,似热水烫,果肉病斑不断扩大,扩大到果皮时,果肉开始腐烂,肉质变味,敲果实有水响声,果实变轻;   成熟果受害,先是果心出现水渍状斑点,而后斑点扩大到整个果心,果肉逐渐褐变,当病斑扩大至果皮时,病斑呈黑褐色,果肉开始变味而无食用价值。  

菠萝种植黑心病的发病条件:

  一般在11月上旬至12月中旬发病;在果实生长发育期气温低、干旱或水分过多,发病重;沙质土壤土严重,低洼地比坡地严重;果肉pH低病斑少。  

菠萝黑心病的防治措施;

  适当降低氮、钾与钙之间的比例,可防止或减轻黑心病发生;   另外,用2%-6%的碳酸钙溶液处理采后菠萝,也可以减轻其黑心病;   适当调整催花时间,避开果实成熟期处于低温的天气,可以减轻菠萝黑心病发生。  

采收后的处理

  采收后的菠萝需经过40度热空气处理菠萝24小时,再进行贮藏,可可以减少和延迟黑心病的发生;   还可以用奈乙酸和2,4-D等植物生长凋节剂处理菠萝,在不同贮期内对黑心病均有一定程度的抑制作用;   使用ABA及其类似物可抗蒸腾及抑制细胞降解的作用,也可稳定毛细管系统结构的完整性,从而减轻菠萝黑心病。