十大乌龙茶品牌排行榜
1、武夷星
武夷星成立于2001年,是中国十大茶叶品牌企业之一,目前已经发展成为武夷岩茶领导品牌,不仅在国内市场广受认可,在国外也获得多个国家的认证,旗下产品也曾远销美国、日本等多个国家。
2、凤山
凤山创立于1952年,是福建安溪铁观音集团股份有限公司旗下品牌,旗下乌龙茶还曾参加国家制定标准,发展至今旗下乌龙茶产品畅销日本、东南亚、俄罗斯、美国、香港等多个国家和地区。
3、天仁茗茶
天仁茗茶是于1961年成立的台湾乌龙茶品牌,也是台湾最大的茶叶制造商,在市场的占有率很高,发展至今,在台湾拥有上百家线下店,也算的上是台湾家喻户晓的品牌。
4、名池
名池成立于1977年,主打高山乌龙茶,凭借着高工艺和高质量在市场上很受欢迎,而且产品还远销欧美、日本等国家,名池乌龙茶品种多,而且价格覆盖面也广。
5、清神阁
清神阁成立于2004年,是武夷山清神阁茶业有限公司旗下乌龙茶品牌,拥有自主优质的茶园,也获得了多项荣誉称号,在中国十大乌龙茶排名中排第五,以高性价比也获得了很多消费者的喜爱。
6、天池茶业
天池茶业成立于2002年,是广东天池茶业股份公司旗下品牌,历经十几年的发展,产品在市场的占有率还不错,不仅获得了国家认证,产品还远销美国、比利时、法国、加拿大、日本等多个国家和地区。
7、福寿长春茶
福寿长春茶是中国台湾品牌,在中国十大乌龙茶排名排第七,品牌主打高山乌龙,采用传统的烘焙工艺,虽然售价较贵,但因口感好也获得了不少消费者的喜爱。
8、正袍
正袍是正袍国茶茶业有限公司旗下品牌,在国内市场也有很高的知名度,虽然在中国十大乌龙茶排名中排第八,但拥有自主的茶园和加工生产线,产品种类虽然不多,但胜在价格实惠,性价比不错。
9、天福茗茶
天福茗茶成立于1993年年,是国内最大的茶叶品牌之一,也是中国十大茶叶连锁品牌之一,跟天仁茗茶是兄弟品牌,在市场也有很高的占有率,线下门店在全国也是随处可见。
10、八马
八马成立于1997年,是福建八马茶业有限公司旗下品牌,八马乌龙茶在市场上的认知度和占有率都很高,产品线也多,价格从百元到千元都有覆盖。
乌龙茶哪个牌子好
乌龙茶哪个牌子好
乌龙茶哪个牌子好,饮茶文化是中国的传统文化,很多人喜欢品味茶的回甘滋味,也有人认为喝茶有益身体健康,那么乌龙茶是日常生活中最常见的茶类,很多茶友就想知道乌龙茶哪个牌子好,下面一起看看。
乌龙茶的品牌
1、阅客乌龙茶
厦门市约客茶业有限公司是一家集茶叶、茶具、台湾茶食品、花茶、金线莲、茶叶配套工艺品加工、生产、销售、新产品开发及茶文化传播为一体的茶业品牌。
2、夷泽乌龙茶
自武夷山市佳泽茶叶有限公司创建以来,坚持“诚信为本,客户至上”的宗旨,本着“品质为本,精益求精”的经营销售理念,力求给客户提供全方位优质服务的同时,也使企业得到长足的发展。
3、中闽魏氏乌龙茶
源起:公元1725年,清雍正年间。魏氏先祖魏荫勤于种茶、制茶、诚心礼佛,感动佛祖,受观音托梦仙赐“铁观音”,从而恩泽后世,让天下茶人得以分享茶王铁观音的独特神韵。
4、崇华乌龙茶
福建省安溪县崇德茶业有限公司位于中国铁观音茶的发源地,斐声中外的乌龙茶之乡-安溪西坪。早在清朝时期就是远近闻名的茶市和商品交易市场,被誉为“西坪墟”(集市)。
5、小燕子茶业乌龙茶
小燕子茶业的品牌负责人是小燕子茶业旗舰店,自小燕子茶业品牌创立至今,一直努力用高质量的产品与较好的服务对待用户,目前小燕子茶业在经营的产品主要有:大叶冬青、干菊花、干花瓣等茶叶。
6、南里十三号乌龙茶
南里十三号的品牌负责人是南里十三号旗舰店,自南里十三号品牌创立至今,一直努力用高质量的产品与较好的服务对待用户,目前南里十三号在经营的产品主要有:铁观音茶叶、黄芽、黄芽茶等茶叶。
7、惠聚春秋乌龙茶
福建省安溪县新晋茶叶有限公司位于乌龙茶的原产地中国茶都安溪,主要经营包括铁观音在内安溪各种茗茶,是一家集有机铁观音生产、加工、销售、文化为一体的专业茶叶公司。
8、七缘香乌龙茶
安溪县七缘香茶业有限公司,位于铁观音的发源地-安溪。2009年创建以来,坚持以品质拓市场,以服务促销售,以文化塑品牌,已发展成为集茶叶种植、加工、市场营销和茶科技研究、茶文化传播的综合性企业。
9、家乡缘乌龙茶
厦门市家乡茶业有限公司成立于2002年,其前身是安溪县西坪家乡茶叶加工厂,坐落于中国铁观音发源地——安溪县西坪镇,海拔在800米-1000米的石底红壤土之高山上,常年云雾缭绕,日照充足。
10、广蕴乌龙茶
溪广蕴茶业座落于中国乌龙茶之乡—-福建安溪铁观音发源地,常年云雾缭绕,日照充足,土壤以红壤,黄壤为主。
乌龙茶饮用季节
绿茶清凉,适合夏季饮用。红茶暖胃适合冬季饮用。相信大家都清楚,而乌龙茶呢?它是介意绿茶和红茶之间,属于一种半发酵茶。它是青茶。
冲泡后可看到叶片中间呈青色,叶缘呈红色,有“青叶镶边”美称,既有绿茶的清香和天然花香,又有红茶醇厚的滋味,温热适中,不寒不热,有润肤、润喉、清除体内积热,所以乌龙茶正正是适合秋季的季节饮用。
秋季,余热未消,气候干燥,天气凉爽,风霜高洁,人体津液未完全恢复平衡。以饮用乌龙茶一类的青茶为好,青茶性味不寒不热,能消除人体内的燥热,达到清燥生津之功效。
乌龙茶的.适宜搭配
1、乌龙茶人参
人参乌龙茶,又称为“兰贵人”。上好的人参乌龙,是用上等乌龙茶,与西洋参加工,精致而成,即保留了乌龙醇厚的回味,又加入了西洋参的补性和甘甜,入口清香扑鼻,舌底生津,回味无穷。
茶具有养颜驻容,生津止渴,使人神清气爽之功效,既能吸收西洋参之滋养,又有乌龙茶的优雅清香,且香气持久,实乃现代茶饮之佳品。
2、乌龙茶配蜂蜜柚子
乌龙茶3克左右加1勺蜂蜜柚子茶,乌龙茶的茶香加上柚子的清香,还有,蜂蜜的微微甜,口感很好。可以清热解火,有甜甜的味道,给人以清爽感。
2、乌龙茶奶茶
乌龙茶要熟香型的,茶叶煮好后可以加入奶再次煮开,牛奶最好放浓一点的,如果喜欢比较甜一点的话,加点糖也是可以的就做成奶茶了,香气四溢,很好喝。大家不妨试一试。
3、乌龙茶配瓜子,橄榄、花生
乌龙茶本来的味道就是比较醇正的,所以说如果喜欢品茶的话,最好不要添加任何东西,这样才能品出茶本身独具的口感。
乌龙茶的制作工艺
1、萎凋
分日光萎凋和室内萎凋两种。日光萎凋又称晒青,让鲜叶散发部分水分,使叶内物质适度转化,达到适宜的发酵程度;室内萎凋又称凉青,让鲜叶在室内自然萎凋,也是乌龙茶萎凋中常见的一种方法。
2、摇青
是乌龙茶(青茶)做青的关键。将萎凋后的茶叶经过4~5次不等的摇青过程,使鲜叶发生一系列生物化学变化,形成乌龙茶叶底独特的“绿叶红镶边”特点,以及乌龙茶独特的芳香。
3、炒青
以炒青机破坏茶中的茶酵素,防止叶子继续变红,使茶中的青味消退,茶香浮现。
4、揉捻
属造型步骤,即将茶叶制成球形或条索形,形成乌龙茶的外形结构。
5、烘焙
即干燥,去除多余水分和苦涩味,焙至茶梗手折断脆,气味清纯,使茶香高醇。
乌龙茶有铁观音,有岩茶等等,你是要喝哪一种呢?
岩茶
武夷星--大红袍
有没有人把大红袍当作红茶啊?哈哈哈,这可是天大的误解,红茶是全发酵茶,而大红袍属于半发酵的乌龙茶,并不因为名字中含有“红”字就是红茶噢!(如同安吉白茶是绿茶而并不是白茶)。
孝文家茶,不得不说,岩茶是真的贵,头部茶十几万的价格都有,是真心喝不起!这家的牛肉应该是我介绍茶叶当中最贵的了。对于广大岩茶粉来说,“牛肉”这个词,绝对是茶中顶级单品的代名词了。
“牛肉”在某种程度上,在消费升级过程中,也已经成为了品质生活的一个代表了。制茶师们要准备大半年的时间来酝酿这样的“岩骨花香”。能喝到上新后的第一泡牛肉,是无比幸福的。为此,岩茶粉需要从4月采摘开始一直翘首期盼到12月。
海堤
海堤是岩茶中的老资格了,口感不错价格也很亲民,所以可以做为口粮茶来喝。
铁观音
凤山--安溪铁观音
提到铁观音,不得不提安溪铁观音。来自于1952年创办的安溪茶厂,到今天已经有50多年的历史了,经历了改变,变革,也是从无到有,从小到大,不断壮大发展!都是一些值得人们去铭记的茶厂。
我喝茶从来不怎么注意品牌,我就注意两点就足够了,能保证茶叶质量就OK了。
1、欧盟农残检测认证
这是世界上公认农残检测
最严格的认证,这里简单介绍一下这个认证到底有多难。
农产品一旦使用化学农药
基本上是不能通过的,所以最好的方式就是不使用化学农药,才能保证万无一失。
只要通过了欧盟的农残认证,产品农药这一块基本上可以放心。
所以,无论你是买茶叶还是其他农产品,有这样的证书你基本上可以放心购买。
这也是出口欧洲的凭证之一。
这样的认证网上也能查到,所以作假是不可能的。
2、香港有机检测认证
一棵植物的生长不仅仅需要农药,更需要土壤、水源、肥料等等。所以香港有机认证就是负责认证这方面的内容。
香港有机认证也是国际上最权威的认证。
认证内容包括但不限于:在种植过程中使用天然绿肥、采用生物或物理的方法防治病虫害、天然山泉水、不允许使用化学农药、不使用任何化学添加剂、方圆几公里不得设有工厂、土壤有机质含量>1.5%,ph值4.5-6.5等243项检测。
有机茶叶大家也经常听说过,也有非常多的茶叶获得有机认证,但香港的有机认证却不是什么茶叶能获得。所以,有机茶叶里面也会区分全有机和有机。
香港的有机认证就属于全有机,无论在种植、生产、加工、运输都会进行检测产品是否受到污染。
我现在每天喝的茶叶就是全有机茶叶,有时候品茶的时候就会选择一些三年以上的生普。
不同场合喝什么茶我会有所讲究,日常以茶代水的话就选质量保证的茶,保证身体的健康。但如果在放假的时候思考人生与两三知己闲谈就会选择一些有年代的茶叶。
最后想说的就是,一个茶好喝不好喝都是别人觉得,不同的茶感适合不同的人,喝茶要用心感受,选一款属于自己的茶。
但前提是:这款茶要保证健康,不然你不是在喝茶,而是在喝毒药。
PS:现在网上很多都是打着有机的名号却没有通过香港有机认证,这样的茶叶很多,所以你要找全有机的茶叶,找不到记得找我建议哦,不要被商家的噱头骗了啊。茶叶造假跟茅台一样猖狂。
乌龙茶有哪些
乌龙茶有哪些
乌龙茶有哪些,饮茶文化是中国的传统文化,很多人喜欢饮茶,喜欢品味茶种自然的回甘,并且认为茶对身体有益处,那么有些新手茶友刚入门还不知道乌龙茶有哪些,下面一起看看这篇文章讲解。
乌龙茶属于六大茶类中的一种,乌龙茶中又有着更多的分类,乌龙茶的主要品种有:
1、安溪铁观音:产自福建安溪县,中国十大名茶之一,铁观音是乌龙茶的极品。铁观音茶香高而持久,可谓“七泡有余香”。
2、凤凰水仙:是产于广东潮安凤凰乡的条形乌龙茶,分单丛、浪菜、水仙三个级别。凤凰水仙享有“形美、色翠、香郁、味甘”之誉。茶条肥大,色泽呈鳝鱼皮色,油润有光。茶汤澄黄清澈,味醇爽口回甘,香味持久,耐泡。
3、东方美人:是台湾独有的名茶,又名膨风茶,又因其茶芽白毫显著,又名为白毫乌龙茶。东方美人茶叶外观颇显美感,叶身呈白绿黄红褐五色相间,鲜艳可爱,茶汤水色呈较深的琥珀色,尝起来浓厚甘醇,并带有熟果香和蜂蜜芬芳。
4、罗汉沉香:产于四川蒙顶山。罗汉沉香兼有红茶和白茶的优点,独特的“果香樟韵”,滋味鲜醇高爽,果香清甜,樟香幽长浓郁,香气高雅持久。
5、红水乌龙:红水乌龙是早期的三地茶区的冻顶乌龙茶,即因栽种及气候条件因素,制作毛茶即以中重度发酵方式,加上重度烘焙,造就红水乌龙成为时代饮品,但也随着台湾高山茶的兴起,二者逐渐退变,甚至几乎遗忘。
6、乌龙红茶:乌龙红茶是当代的制茶产物,以小种乌龙茶制作成红茶,有蜜香乌龙红茶、蜜香金萱红茶于是诞生。有别于舞鹤茶区以台茶制作的红玉红茶,烘培出香气中有蜂蜜香味的蜜香乌龙(金萱)红茶,喝起来甘中带甜,又不失乌龙茶重喉韵的回甘滋味。
7、红乌龙:红乌龙是结合乌龙茶与红茶之特色所创造的一种新兴特色茶,属重发酵、着重烘焙的半球型乌龙茶,茶汤水色琥珀橙红如红茶,滋味则如乌龙茶、具熟果香、醇厚圆润、耐泡,不但适合一般热水冲泡,冷泡更显其特色。
扩展资料:
据说每天喝乌龙茶就能达到很好的`减肥效果。但是乌龙茶可不仅仅只有减肥这一功效,除了减肥瘦身的功效,乌龙茶其他的功效有:
1、美容养颜:众所周知,喝茶都有美容养颜的功效,乌龙茶能降低血清中的脂肪和胆固醇,从而使皮脂量达到平衡,还可以提高角质层的保水能力。
2、延缓衰老:维C有抗衰老的作用,维E能辅助维C发挥它的作用。而乌龙茶有着和维E相同的功效,它能使维C在血液中维持一个较高水平,减少维C的排出量,从而达到抗衰老的效果。
因此,经常饮用乌龙茶能够增强人体抗衰老的能力。
3、改善听力:研究发现,经常饮用乌龙茶的那组中老年人听力明显比不饮用乌龙茶那组好。这项研究表明,经常饮用乌龙茶是有利于保持听力的,而且对男性听力的保护作用明显高于女性。
4、防癌降压:乌龙茶中含有大量的茶多酚,而这些茶多酚能够提高脂肪分解酶的作用,分解更多的脂肪,且有效降低血液中的胆固醇,从而达到降血压的作用。另外,茶多酚还有抗氧化以及防癌的作用。
5、预防蛀牙:因为乌龙茶中含有的多酚类物质,能够有效抑制齿垢酵素的产生。吃完饭后来一杯乌龙茶,不仅能帮助消化,还可以防止齿垢和蛀牙的发生。
6、降低血脂:乌龙茶能有效降低和分解血液中的脂质,从而防止主动脉粥样硬化的症状。乌龙茶还可以降低血液的粘稠度,防止红细胞集聚,从而增加血液的流动性,改善血液循环。另外,乌龙茶还有抑制血栓形成的作用。
乌龙茶虽好,可不能贪杯,喝乌龙茶要适量,一天喝1-2杯为宜。而且喝乌龙茶可是有忌讳的,空腹的时候喝会让人感到饥肠辘辘、头晕欲吐,睡觉前喝会让人难以入睡,喝冷掉的乌龙茶对胃不好。
所以大家要适量并且正确地饮用乌龙茶,这样才能把乌龙茶的功效发挥到最大化。
一、安溪铁观音
安溪铁观音是乌龙茶的代表之一,产自福建省安溪县。铁观音的花香悠长,根据香型不同可进而分为清香型、浓香型、陈香型、韵香型等。铁观音外形螺旋卷曲,叶芽肥壮,冲泡之后茶汤明黄,滋味醇甘。
二、大红袍
大红袍是中国特种名茶,产自福建武夷山,被誉为武夷岩茶中的王者,岩韵明显,还有馥郁的兰花香。大红袍十分耐泡,优质的大红袍可冲泡7-8次而有余香,茶汤醇厚,回甘明显。
三、凤凰单枞
凤凰单枞因产自广东凤凰镇而得名,主产区广东潮州是我国乌龙茶的三大主产区之一。凤凰单枞的条索粗壮,香气丰富,香型有十种以上。
四、冻顶乌龙
冻顶乌龙是一种产自台湾地区的乌龙茶,产自冻顶山上,海拔在600-1000米。冻顶乌龙的茶汤清香,色泽金黄,有明显的焙火韵味。
五、黄金桂
黄金桂产自于福建安溪,它的特点是茶汤金黄,且有淡淡的桂花香气,有“未尝清甘味,先闻透天香”的称号。
六、其他乌龙茶品种
乌龙茶品种还包括有武夷水仙、武夷肉桂、铁罗汉、水金龟、白鸡冠、东方美人等。
1、铁观音
铁观音喝过凤山、中闽魏氏、八马茶业、中茶海堤、华祥苑的,几百到上千的都喝过,铁观音口感要好点,价格至少在500元/斤,500以下的一般茶香可以,回甘就会差点。
铁观音会因为它的茶树、茶叶、工艺、产地、采茶时间的不一样,造就了口感差别。这里重点介绍一下铁观音的产地,铁观音的产地以安溪的为最正宗,一般安溪出产的都会有地理认证证书,如果你购买的没有这个地理认证证书,我们就需要打个问号了。
这里介绍一下清香型和浓香型铁观音的区别,最主要的区别就是清香型不烘焙或者轻烘焙,发酵程度低,颜色砂绿油润,口感醇厚爽口;浓香型的摇青重,发酵也重,还经过碳火烘焙,属于半发酵,颜色乌黑油润,口感浓醇甘爽。
凤山铁观音
趁着双十一入手了华祥苑的清香型铁观音,是礼盒装的,自饮有点溢价,商务送礼倒是不错。折合500元/斤,喝了不少茶之后,个人认为500元/斤是一个口粮和进阶的分界线。
相较于口粮茶,这款茶泡好之后茶香四溢,茶汤黄绿清澈,回甘明显(第四泡之后回甘开始变淡),我喝到第七泡之后总体口味开始变淡。
二、冻顶乌龙
冻顶乌龙最为正宗的是台湾鹿谷冻顶山产的,较为知名的品牌有王德传、天福,他们的茶叶都是台湾进口,如果要买台湾产的,一定要认准大品牌,不能怕贵。
三、大红袍
以前看古装剧,说到喝茶,基本上不是龙井碧螺春,就是铁观音大红袍,可见大红袍在乌龙茶里面的地位,大红袍的特色就是香气馥郁,香高持久,有一股岩香,所以大红袍适合用白瓷盖碗冲泡,闻茶香更加方便。
四、凤凰单枞
凤凰单枞的种类较多,主要是香型,可以分为鸭屎香、黄枝香、蜜兰香等十来种香型,凤凰单枞的特色是清香持久,口感浓醇鲜爽,而且润喉回甘。
最后谈谈乌龙茶的泡法,乌龙茶可以使用盖碗、紫砂壶、茶水分离器,以盖碗和紫砂壶为佳,在泡之前用热水温壶,然后放入茶叶,倒入100度的沸水,第一泡建议作为洗茶用,使茶叶能够泡开更加容易出香。
乌龙茶十大品种
乌龙茶十大品种如下:
1.大红袍,大红袍是乌龙茶最大的品种之一,它产于福建武夷山,在历史上非常悠久,稀少珍贵,是中国著名茶叶品种。
2. 铁罗汉,铁罗汉是乌龙茶十大品牌之一,主要分布在武夷山,是中国乌龙茶中的极品。
3. 白鸡冠,白鸡冠是武夷山四大名从之一,在明朝时期,因为治疗了恶疾,从此名声大燥,是乌龙铲的名品种类之一。
4. 水金龟,水金龟也是武夷山十大名从之一,是茶中的精品,其色泽的绿里透红,非常好看,味道含糊浓醇。
5. 武夷水仙,武夷水仙茶历史悠久,始于光绪年间,是武夷山茶树的一个品种,其色泽清亮,香气浓郁,还具有兰花的清香,是乌龙茶十大品种之一。
6. 安溪铁观音,安溪铁观音来源于福建安溪,是乌龙茶的代表品种,是中国十大名茶之一。
7. 黄金桂,黄金桂原产于福建,是乌龙茶中最早发芽的一种,是一种清明茶,香气怡人,金黄透亮,有未见其茶,先闻其香的感觉,是国家优良的茶树品种。
8. 冻顶乌龙,冻顶乌龙原产于台湾鹿谷乡,因冻顶山而命名,上山采茶坡度路滑,雾气浓烈,所以此茶非常稀少,极为昂贵,是台湾知名度很高的茶,是十大著名乌龙茶之一。
9. 东方美人,东方美人也是台湾独有的名贵茶,是茶中极品,在市场上非常难买到,其滋味口齿留香,非常淳厚,令人流连忘返。
10. 凤凰单枞,凤凰单枞产自广东潮州,是全国第一名茶。