野生红茶是什么？

野生红茶，也叫野生古树红茶，属滇红茶，是选用云南省南部与西南部的临沧凤庆、保山、西双版纳、德宏等地的三百年以上野生乔 木古茶树鲜叶为原料，云南可以茶业有限公司在传统红茶工艺基础上，引入工夫红茶工艺精心研制而成的一款独具特色的滇红茶！成品茶除具有特优滇红茶的条索紧秀乌润、汤色金黄透亮、滋味醇厚饱满、香气较为沉稳,悠长、叶底红匀鲜亮等特点外，更具古乔木茶山野之气强烈，出汤迅速、经久耐泡、唇齿生香、杯底留香的气韵，回干生津的持久。

野生红茶属于发酵茶，制作系采用优良的云南大叶种野生乔木古茶树鲜叶，先经萎凋、揉捻、发酵、干燥等工序制成！将从古茶树上采下的新鲜细嫩的茶叶摆放在通风透气的竹帘上散发水分的过程称为萎凋，当水分散失到一定程度，茶叶变成萎松时再放入有棱骨的揉捻机内揉捻，使茶汁揉出，茶叶成条。揉好的茶叶放在木制的盘内，在适宜的温、湿度条件下，茶叶逐渐变红，并散发出一股独特香味，这时再把茶叶放到烘干机里烘干至可以捏成粉末时，野生红茶就制成了！

云南茶树资源十分丰富，是我国野生大茶树发现最早、分布最多的省份。野生红茶产区主要是云南澜沧江沿岸的临沧、保山、思茅、西双版纳、德宏、红河6个地州的20多个县。云南省并没有四季之分，与江南地区的二十四节气区分有天壤之别。

正山小种野茶是什么茶 正山小种野茶的介绍

1、正山小种野茶，是一种武夷山的野生红茶，产于武夷山市星村镇桐木关，采用桐木关内的菜茶群体小叶种为原料，按小种红茶工艺加工制作而成，简称为小种野菜。

2、正山小种的“正山”地理范围，指的是武夷山桐木关内，北到江西铅山的石陇，南到武夷山曹墩的百叶坪，东到武夷山大安村，西到光泽司前、干坑，西南到邵武的观音坑，方圆600多平方公里的高山茶区。

3、在桐木关的国家自然保护区境内，深壑幽谷，松竹密布，以挂墩、麻粟、大竹岚、韭菜窝、双溪口、黄泥坪、古黄坪、皮坑、半山、龙渡、先锋岭、茶东坑、活龙坑、皂栗山的正山小种为佳。

野生红茶有几种 野生茶有哪几种

野生红茶也叫作野生古树红茶，属于滇红茶品种，其汤色金黄透亮、味道甘醇饱满、香味浓度沉稳、回味悠长甘甜，是一种独具特色的茶叶，那么野生红茶有几种呢？感兴趣的朋友快跟随我去了解一下吧。

野生红茶有多少种

野生红茶有两种，分别是自然型野生红茶和栽培型野生红茶，自然型野生红茶一般生长在人迹罕至的地方，没有进行人工培育的天然茶叶，而栽培型野生红茶有人工栽培，但是后期不进行管理所产的茶叶。

红茶的产地分布

红茶主要产于中国、印度尼西亚、肯尼亚、斯里兰卡、印度等南亚、东南亚国家，我国的祁红红茶主要分布于安徽祁门、江西浮梁等地，而霍红红茶分布在安徽霍山、六安等地。

红茶有哪些品种

1、小种红茶

小种红茶又名正山小种红茶，因产于崇安县村星村乡桐木关地带，所以被称为星村小种、桐木关小种等，是世界上最早出现的红茶，其产量小且质量高，属于红茶中的一种名贵品种。

2、祁门工夫

祁门工夫是我国传统的工夫茶珍品，有着百余年的生产历史，主要产自安徽省祁门县，其茶叶条索紧致秀丽、色泽乌黑并泛着灰光，而且祁门工夫的采摘要求较为苛刻，一般以一芽三叶或一芽二叶为主。

3、红碎茶

红碎茶是一种碎片或颗粒茶叶，为国际茶叶市场上的大宗产品之一，距今仅有百余年的生产历史，其汤色鲜红透亮，香味浓郁淡雅，味道甘醇甜美，回味清香悠长，是一款不错的红茶品种。


产自福建武夷山市桐木关的什么是世界红茶之鼻祖

桐木关正山小种产自世界红茶的发源地福建省武夷山脉，被世人成为世界红茶的鼻祖，迄今已有400多年历史。

因为正山小种主要出产于武夷山市星村镇桐木关一带，是世界上最早出现的红茶，所以还称它是红茶鼻祖，至今已有400多年历史了。

武夷山红茶是全发酵红茶，具有独特韵味，花果香味或者是桂圆干香味。作为曾经英国皇室喜爱的红茶，武夷红茶在国际上受到广泛的关注。

红茶鼻祖正山小种始创于明朝隆庆二年，即公元1568年，迄今已有450多年，祁门红茶、滇红茶、印度大吉岭红茶、斯里兰卡锡兰红茶制作工艺都跟正山小种有关。

野生金骏眉有什么特点

金骏眉的原料为武夷山国家级自然保护区内、海拔1500～1800米高山的原生态小种野茶鲜叶，仅采摘芽尖部分，由熟练的采茶工手工采摘，每天只能采芽尖约2000颗，之后结合正山小种传统工艺，由茶师傅全程手工制作，每500克金骏眉需数万颗芽尖。

金骏眉的品质特点是：干茶外形细小而紧秀，颜色为金、黄、黑相间，细看，金黄色的为茶的绒毛、嫩芽，汤色金黄，其香气滋味似果、蜜、花、薯等综合香型，滋味鲜活甘爽，喉韵悠长，沁人心脾，十余泡口感仍然饱满甘甜，叶底舒展后，芽尖鲜活，秀挺亮丽，为可遇不可求的茶中珍品。

金骏眉

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