泡红茶用什么茶具好
泡红茶用什么茶具好
喝红茶用什么茶具好?那么最近茶具又较流行哪些材质的呢?来看看我的介绍吧!
紫砂壶透气性好泡红茶不易变味
福州陶逸轩负责人庄志雄说,泡红茶,首选为紫砂壶,因为紫砂壶透气性能好,使用其泡茶不易变味,暑天越宿不馊。紫砂壶能吸收茶汁,壶内壁不刷,沏茶而绝无异味。紫砂壶经久使用,壶壁积聚“茶锈”,以致空壶注入沸水,也会茶香氤氲,这与紫砂壶胎质具有一定的气孔率有关,是紫砂壶独具的品质。紫砂壶使用越久,壶身色泽越发光亮照人,气韵温雅。
青花瓷韵味十足令红茶汤色清晰
青花瓷是一种运用天然钴料为色料,在瓷胎上用笔描绘纹饰,再聚透明釉,最后在高温中一次烧成的釉下彩瓷器。釉下钴料在高温烧成后呈现出蓝色,习惯上称为“青花”。青花的魅力在于瓷质细洁而色白,釉下彩的蓝色彩绘,幽靓苍翠,图案装饰雅俗共赏。青花瓷泡红茶,能使红茶的汤色清晰,为之泡红色之上选。
汝瓷釉彩鲜艳配红茶恰到好处
汝瓷也是很好的选择。汝瓷是我国宋代“汝、官、哥、钧、定”五大名瓷之一。名瓷之首,汝窑为魁。汝窑的工匠,以名贵的'玛瑙入釉,烧成了具有“青如天,面如玉,蝉翼纹,晨星稀,芝麻支钉釉满足”典型特色的汝瓷,配红茶为当之无愧的选择。
如此比较来看, 泡红茶 用紫砂壶、青花瓷、汝瓷釉等 茶具 各有各的好处,如何来选,还是要看您的喜好了。
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红茶用什么茶具泡好
红茶适合用紫砂壶、白瓷盖碗、玻璃茶具冲泡。紫砂壶能够吸收茶汁,用来冲泡红茶会使内壁外壁累积茶锈,泡茶会越来越香。白瓷盖碗用来泡红茶会有明显的色差,茶汤的色泽会更好看。而玻璃过滤壶泡茶可以更直观的观察茶汤色泽和叶底的形态。
“红茶配紫砂,乌龙用盖碗”这是很多茶友的不二之选,红茶是很适合用紫砂壶冲泡的,紫砂壶能够吸收茶汁,泡红茶后也不用刷内壁,只需轻轻冲洗即可,沏茶也不会有异味出现。而且使用久了,紫砂壶壁会累积茶锈,此后泡茶会越来越香。
红茶也适合用盖碗冲泡,目前没有不能用盖碗泡的茶,最好是用白瓷盖碗,异味红茶的茶汤是红汤红叶,用白色茶具可以显出强烈的色差,可以更好的观察茶汤的色泽和茶叶形态。