揭阳有一种十分知名的茶叶，为炒茶，阳炒茶是一种手工炒制的绿茶，它在加工时对加工工艺的要求很高，然后最大限度保留新鲜茶叶中的丰富营养，这种茶制好以后茶香浓郁滋味醇香，喝起来口感特别好。更关键的是，揭阳炒茶的作用非常大。下面我们一起来看看揭阳炒茶的功效与作用有什么？
揭阳炒茶的功效和作用
1、生津止渴
揭阳炒茶具备生津止渴的作用，这由于茶叶之中的芬芳物质许多，进到身体以后，对人的人体体温有调整作用，能够根据调整神经中枢来操纵人体体温。夏天的情况下，食用揭阳炒茶能够生津止渴，由于揭阳炒茶能够将身体的发热量带去，令人觉得芳香开朗。
2、减肥瘦身
揭阳炒茶能减肥瘦身，因为这种茶不单还有氨基酸和茶多酚，还含有一些芳香类物质和多种维生素这些物质具有人体后会起到综合作用，能加快人体内脂肪燃烧变成清理血液中的胆固醇和脂肪，还能提高人体的消化功能，坚持用它泡水喝，能减肥瘦身也能塑形美体，会让人们的身材越来越好。
3、保护心血管
揭阳炒茶是一种能保护人类心血管的健康养生茶，因为这种茶不但能净化血液，还能降低血液粘稠度，促使血液中的脂肪和胆固醇分解它含有的单宁和他多酚等物质，还能提高人类血管的韧性与弹性，能防止血管破裂僵化，坚持用它泡水喝能提高心血管的健康水平，防止心血管出现病变。
4、抗衰老
揭阳炒茶是一种能抗衰老方面人体衰老速度的健康养生茶，因为这种茶不但能加快人体新陈代谢，还能清除人体内的自由基并能提高人体组织细胞活性，还能阻止身体的过氧化脂质生成，坚持用它泡水喝，会让人体多器官功能增强，身体的抗氧化能力也会明显提高，这时身体衰老速度就会明显放慢。
5、保护牙齿
揭阳炒茶对人类牙齿还有明显保护作用，它能让人体吸收丰富微量元素，氟可加快牙釉质生成，会在牙齿表面形成保护层，而它含有的儿茶素和其他有效成分在进入人体后还能消炎杀菌，防止牙周炎出现，能维持牙齿健康也会让牙齿表面的光泽度更好，会让牙齿更坚固更美观。
6、缓解疲劳
和别的的茶叶一样，揭阳炒茶，还具备缓解疲劳的作用。揭阳炒茶里边带有的茶氨酸能够回甜，还可以使人的大脑里边的多巴胺的特异性提高，具有激动大脑皮质的作用，因此，喝揭阳炒茶能够醒神，觉得疲倦、可是却务必要振奋精神的情况下，喝揭阳炒茶就行。
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