白茶有两种形态，一种是散茶，一种是饼茶。两种茶总会比较，散茶更好，饼茶更好？你喜欢散装茶还是蛋糕茶？等你揭晓答案。一、白茶散茶和饼茶的外观区别
散茶：散茶是白茶采摘、萎凋、干燥后采集的干茶。散成碎片了~没扭过，是茶最自然的生态~上面的保护膜没被破坏~
茶饼：茶饼是将散茶蒸熟，用模具压制而成。它是一个蛋糕形状。因为茶饼经过了蒸制、软化、压制、干燥，所以香气和口感会更加成熟。
二、白茶、散茶、饼茶的储存区别
散茶易碎，容易破碎，散茶的存放占用空间大。茶饼经过压制，结实不易碎，收纳占空间。散茶更小，更容易储存。如果家里储茶空间有限，收藏饼茶是最好的选择。如果家里存放茶叶的空间没有限制，那么摊茶饼是你个人的喜好。
三、白茶散茶和饼茶香气和口感的差异
香气：散茶会比饼茶更香~茶饼经过蒸制、软化、压制后成为饼茶。蒸是靠高温和蒸汽来完成的。经过蒸煮和软化后，茶饼失去了最初的水分和原有的新鲜度。而且散茶的香气更高。
口感：散茶的口感特点是鲜。并没有被压制。在最纯净的状态下，它有许多氨基酸，整体更新鲜，更甜。饼，压榨时叶子被破坏，固有的果胶物质溢出，茶汤会更醇厚。两种不同的风格能给口腔带来不同的体验。茶友可以根据自己的喜好选择。
散茶和饼茶其实各有千秋~小编就是两者一样喜欢。其实是喜欢散茶还是茶饼，看茶友个人口味了~
