菊花加桂花在茶中的作用与功效是什么?

菊花和桂花是中国传统的名贵花草材料,它们不仅在食物和药物中有广泛的应用,也常被用来泡茶。将菊花和桂花与茶叶结合在一起,不仅可以增加茶的香气和口感,还能赋予茶更多的营养价值和药用功效。下面将详细解答菊花加桂花在茶中的作用与功效。

1. 提高茶的香气。菊花和桂花都具有独特的芳香,它们的花香能够很好地融入到茶中,使茶的香气更加醇厚和持久。菊花的清香能够中和茶叶的苦涩味,使茶更加爽口;桂花则有一种独特的香甜味,为茶增添了一种迷人的花香。

2. 提升茶的口感。菊花和桂花都具有一定的甜味,它们能够中和茶叶的涩味,让茶的口感更加柔和和顺滑。同时,菊花和桂花还能增加茶汤的清凉感,使茶更加爽口宜人。

3. 赋予茶更多的营养价值。菊花和桂花含有丰富的维生素和矿物质,如维生素C、维生素A、锌、铁等。这些营养物质能够增强人体的免疫力,促进新陈代谢,有助于保持身体健康。将菊花和桂花与茶叶一起冲泡,能够使茶的营养价值更加丰富。

4. 具有一定的药用功效。菊花和桂花在中医药中有着重要的地位,被广泛应用于调理身体和治疗疾病。菊花具有清热解毒、消炎镇痛、降血压等功效,常被用于治疗感冒、发热和高血压等疾病。桂花则具有活血化痰、理气解郁、舒筋活络等功效,常被用于治疗胸闷、气滞等症状。将菊花和桂花与茶叶结合在一起,能够使茶具有一定的药用价值,对身体的调理和治疗一些常见病症有一定的帮助。

菊花加桂花在茶中能够提高茶的香气和口感,赋予茶更多的营养价值和药用功效。无论是在日常生活中还是在调理身体中,喝上一杯菊花加桂花茶都是一种享受和养生的好选择。