新会陈皮是一种中国传统的茶叶，它具有丰富的作用与功效。下面我将详细解答这个问题。

1. 健脾开胃：新会陈皮具有健脾开胃的作用。它含有丰富的挥发油，能够刺激食欲，促进消化液分泌，帮助消化食物，缓解消化不良等问题。

2. 祛湿化痰：新会陈皮还具有祛湿化痰的功效。湿邪是中医理论中的一种致病因素，会引起体内湿气过重，导致痰湿堆积，出现胸闷、咳嗽等症状。而新会陈皮中的柑皮苷等成分能够祛除湿气，化解痰湿，改善呼吸道症状。

3. 消食止呕：新会陈皮还有消食止呕的效果。它能够促进胃肠蠕动，促进食物消化吸收，减轻胃部不适。同时，新会陈皮中的柑皮素等成分还具有镇吐作用，能够缓解呕吐症状。

4. 调节肠道：新会陈皮对肠道功能的调节也有一定作用。它可增加肠道蠕动，促进排便，改善便秘问题。同时，新会陈皮中的柑皮苷等成分还具有抗菌作用，可以抑制肠道内的有害菌生长，保护肠道健康。

5. 抗氧化防衰老：新会陈皮中含有丰富的维生素C和多种抗氧化物质，具有抗氧化防衰老的功效。它能够清除体内自由基，减缓细胞衰老，保护皮肤健康，延缓衰老过程。

总结起来，新会陈皮作为中国传统茶叶，具有健脾开胃、祛湿化痰、消食止呕、调节肠道和抗氧化防衰老等多种作用与功效。它不仅可以作为饮品享用，还可以用于调理身体健康。希望以上解答对您有所帮助。