安徽绿茶有哪些品种 哪些绿茶产自安徽
1、安徽盛产绿茶,著名的绿茶品种包括了黄山毛峰、六安瓜片、太平猴魁、休宁松萝、屯溪绿茶、桐城小花、岳西翠兰、涌溪火青、老竹大方等等。其中,黄山毛峰、六安瓜片、太平猴魁属于全国十大名茶之一。2、黄山毛峰是中国历史名茶之一,产自安徽省黄山一带,由清代光绪年间谢裕大茶庄所创制,其外形似雀舌,冲泡后汤色清碧、滋味醇甘、香气如兰。因鲜叶采摘自黄山高峰而得名。3、六安瓜片是中华传统历史名茶,产自安徽省六安市大别山一带,在清朝时为朝廷贡茶。在所有茶叶之中,产自六安瓜片是唯一的一种无芽无梗的茶叶,采摘单片生叶制成。
黄山名茶有哪些
1、黄山金毫。黄山金毫祁红中的极品,茗洲茶的传奇,为“祁红三剑客”之首。黄山金毫作为历史名茶“金玉香茗”的复原品牌,其工艺采用葆和堂红茶特殊发酵工艺和木质揉捻技术,在工艺和品质上已经超越“金玉香茗”。创始人张卫海先生,感叹说:“‘旧时王谢堂前燕,飞入寻常百姓家’,以前只有皇帝能享受的御品,如今也可以走进寻常百姓家”。成茶后的黄山金毫,条形紧索、匀整,锋苗秀丽,色泽乌润(俗称“宝光”),叶芯金黄莹亮,嫩芽茸毛浓密,浴汤后茶叶条形俊俏如眉,汤色如油晶莹剔透,口感温润顺滑,清芳并带有蜜糖香味,更蕴含着兰花香,自然馥郁,隽永持久,叶底(泡过的茶渣)乌润红亮。 2、黄山毛峰。中国历史名茶之一,徽茶,属于绿茶。产于安徽省黄山。由清代光绪年间谢裕泰茶庄所创制。每年清明谷雨,选摘初展肥壮嫩芽,手工炒制,该茶外形微卷,状似雀舌,绿中泛黄,银毫显露,且带有金黄色鱼叶(俗称黄金片)。入杯冲泡雾气结顶,汤色清碧微黄,叶底黄绿有活力,滋味醇甘,香气如兰,韵味深长。由于新制茶叶白毫披身,芽尖峰芒,且鲜叶采自黄山高峰,遂将该茶取名为黄山毛峰。 3、太平猴魁,茶叶名称。属绿茶类尖茶,是中国历史名茶,创制于1900年。曾出现在非官方评选的“十大名茶”中的系列中。太平猴魁产于安徽省黄山市北麓的黄山区(原太平县)新明、龙门、三口一带。太平猴魁外形两叶抱芽,扁平挺直,自然舒展,白毫隐伏,有“猴魁两头尖,不散不翘不卷边”之称。叶色苍绿匀润,叶脉绿中稳红,兰香高爽,滋味醇厚回甘,有独特的猴韵,汤色清绿明澈,叶底嫩绿匀亮,芽叶成朵肥壮。并赢得荣誉。 4、屯溪绿茶简称“屯绿”,又称“眉茶”。屯溪绿茶的集中产区在黄山脚下休宁、歙县、宁国、绩溪四县,以及祁门里的东乡等地。黄山茶乡所产的各种绿茶由“屯溪”集散、输出、因此,统称“屯溪绿茶”。屯溪绿茶为我国极品名茶之一。主要产地有休宁、歙县、施德、绩溪、宁国等地。因历史上在屯溪加工输入出,故名“屯绿”。“屯绿”在明万历年间(1573~1620)即在国际市场上首露头角,1913年已远销欧美各国。曾被誉为“首屈一指的好茶”、“绿色金子”。 5、黄山茶叶。顶谷大方,又名竹铺大方、拷方、竹叶大方,它对消肥减胖有特效,故被誉为茶中的。减肥之王”。大方茶产于歙县的竹铺、金川三阳等乡村,尤以竹铺乡的老竹岭、大方山和金川乡的福泉山所产的品质最优,被誉称顶谷大方。
安徽黄山产什么茶呢 安徽黄山产哪种茶
1、黄山毛峰。黄山毛峰产自安徽黄山,其茶叶白毫较多,芽尖锋芒,被世人誉为徽茶,黄山毛峰按品种可以分为一到三级,采摘的最佳时间在清明到谷雨期间,品质极佳。2、黄山白茶。黄山白茶属于安徽省歙县特产,其茶叶嫩白如玉,叶片细薄如纸,冲泡后茶叶舒展如羽毛,茶汤颜色十分清澈,入口鲜爽甜香,营养价值高。3、太平猴魁。太平猴魁属于绿茶类,是中国名茶之一,产于安徽黄山,其茶叶外形扁平,自然舒展,很少卷缩,并且太平猴魁大多分别在海拔300米左右的山谷中,降雨量多有利于太平猴魁生长。4、祁门红茶。祁门红茶主要分布在黄山土层深厚的地方,温暖、多雨的环境有利于茶树生长,其茶叶颜色为红色,用热水冲泡后茶汤为棕红色,口感绵厚醇香。5、松萝茶。松萝茶产自黄山市的松萝山,其茶叶具有颜色绿、香气高、味道浓的特点,并且松萝茶冲泡后带有一股橄榄的香味,茶汤颜色翠绿透明,如同青翠的水波一般。
安徽黄山名茶有哪些 安徽黄山名茶有什么
1、太平猴魁:作为黄山名茶的代名词,这里要详细的介绍一下太平猴魁。太平猴魁可是中国的传统名茶,属于绿茶类茶叶,被称为“绿茶茶王”,冲泡之后会散发出阵阵兰花香味。太平猴魁的色、香、味都独具一格,都说此茶有“头泡香高,二炮味浓,三泡四泡幽香犹存”的意境。2、黄山毛峰:除了太平猴魁,不得不说的就是黄山毛峰了,黄山毛峰被称为“徽茶”,属于绿茶类,在清明到谷雨前采制,然后晒干、烘焙,然后存放起来。黄山毛峰的味道非常醇厚,回味甘甜。因为此茶芽尖峰芒、且采自黄山高峰,所以将该茶取名为“黄山毛峰”。3、祁门红茶:祁门红茶也是中国的历史名茶,是红茶中的极品,享有盛誉,有“红茶皇后”的美称。祁门红茶工艺精细,做工复杂,外形则细小如眉,因为茶香持久,又把这种茶香专门叫做“祁门香”。祁门红茶一直以“国事礼茶”自居,而且越来越多的外国人也喜欢上了它。4、松萝茶:松萝茶是绿茶类历史名茶,从明初开始就已经远近闻名,而且,当地的居民还因此编出了一个古代传说来衬托松萝茶,此茶汤色绿润、带有橄榄香味。虽然此茶在生活中不是太常见,但是喜欢喝的人大有人在,而且口感也是大众口味。
绿茶包括哪些茶叶品种
绿茶品种包括黄山毛峰、西湖龙井、六安瓜片、碧螺春、峨眉山茶等。
1、黄山毛峰:属烘青绿茶,产于安徽省黄山。黄山产茶的历史可追溯至宋朝嘉佑年间。至明朝隆庆年间,黄山茶已经很有名气。
2、西湖龙井:属于炒青绿茶,产于浙江杭州西湖的狮峰、翁家山、虎跑、梅家坞、云栖、灵隐一带的群山之中。
3、六安瓜片:产于六安市金安、裕安两区以及金寨、霍山两县之毗邻山区和低山丘陵,分内山瓜片和外山瓜片两个产区。
4、碧螺春:洞庭碧螺春产于江苏吴县太湖洞庭山。碧螺春创制于明朝。乾隆下江南时已是声名赫赫。
5、峨眉山茶:处于成都平原西南的峨眉山,有着悠久的茶文化历史。在长期的发展中形成了自己的独特风格。