青砖茶的功效与作用(赤壁青砖2018茶怎么样)
首页孔雀百科百科资讯青砖茶的功效与作用,能补充膳食营养!
青砖茶的功效与作用,能补充膳食营养!
青砖茶是属于黑茶中的一类。黑茶中含有很多有益于人们身体健康的营养元素成分。人们每天所需要的维生素青砖茶便可以给予,那么我们喝青砖茶有什么功效与作用呢?
青砖茶的功效与作用
青砖茶作用一
补充膳食营养:青砖茶含有480多种对人体有益的微量元素,其中150多种是其他茶没有的,这正是它独特的原因。青砖茶中含有较丰富的营养成份,最主要的是维生素和矿物质,另外还有蛋白质、氨基酸、糖类物质等。对主食牛、羊肉和奶酪,饮食中缺少蔬菜和水果的西北地区的居民而言,长期饮用赤壁青砖茶,是他们人体必需矿物质和各种维生素的重要来源,有“生命之茶”之说。
青砖茶作用二
助消化、解油腻、顺肠胃:青砖茶最早被人类认识的最大亮点就是调理人的肠胃功能。日本学者通过科学检验证明,赤壁青砖茶中的咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等有助于人体消化,具有很强的解油腻、消食等功能,这也是肉食民族特别喜欢这种茶的原因。我国民间有利用陈年青砖茶治疗腹账、痢疾、不消食的传统,很多慢性肠胃病患者在喝赤壁青砖茶一段时间后不知不觉的痊愈了。
青砖茶作用三
降脂、减肥、软化人体血管、预防心血管疾病:青砖茶中含量丰富的茶多糖具有降低血脂和血液中过氧化物活性的作用。在新疆、内蒙、青海等青砖茶重点消费区进行的流行病学调查表明,长期饮用赤壁青砖茶对人体的血脂、血糖、血压、血管硬化具有良好的调节作用,并对体重、体形具有良好的调控作用。
青砖茶作用四
抗氧化、延缓衰老、延年益寿:赤青砖茶中不仅含有丰富的抗氧化物质如儿茶素类、茶色素、黄酮类、维生素C、胡萝卜素等,而且含有大量的抗氧化作用的微量元素如锌、锰、铜和硒等,可直接清除堆积在心脑血管内的有害物质和脂质过氧化物,达到保护心脑血管和防止器官老化与病变,抵抗有害重金属,延缓衰老,增强免疫力的作用。
青砖茶作用五
降血压:赤壁青砖茶具有降血压的作用早有报道。茶叶特有的氨基酸茶氨酸能通过活化多巴胺能神经元,起到抑制血压升高的作用。此外,娄福庆教授等权威专家发现茶叶中的咖啡碱和儿茶素类能使血管壁松弛,增加血管的有效直径,通过血管舒张而使血压下降。
青砖茶作用六
改善糖类代谢、降血糖、防治糖尿病:刘仲华(中国茶叶学会副理事长)研究表明:赤壁青砖茶能够启动胰岛素的分泌,增加胰岛细胞分泌胰岛素的水平,相当于您在喝茶的同时找到了一种药物,甚至它比有些降血糖的药物效果还要好!
立秋过后,就会有不少人会发现鼻咽干燥、干咳少痰、皮肤干燥等一系列恼人的症状开始时不时“骚扰”自己一番,这些现象就是典型的“秋燥”。秋燥是人在秋季感受燥邪而发生的疾病。会导致阴津耗损,出现皮肤干燥和体液丢失等症状,并伤及人体肺部,也就是中医所说的“燥邪”。这时候不妨来一杯青砖茶吧!
羊楼洞青砖茶是什么茶?
羊楼洞青砖茶是黑茶。
青砖茶随着时间赤壁青砖茶典故的推移越陈越香,而且产品赤壁青砖茶典故的香味也会更加的浓于纯正。
羊楼洞青砖茶
羊楼洞茶砖产于世界公认的青砖茶产地赤壁羊楼洞,有两百年多年历史,清代开始以茶砖上有代表羊楼洞三道泉水的川为标牌。
地处幕埠山脉和江汉平原接壤的丘陵地带,这里雨水充足,日照时间长,土地肥沃,具有得天独厚的茶叶生长环境。采茶的历史长达两千多年,远在盛唐,赤壁就被朝廷辟为园户,宋元之时被定为傕茶之地。
羊楼洞砖茶历史悠久,从前身帽盒茶算起,源于唐,盛于明清,全世界公认羊楼洞是青砖茶的鼻祖之地。在明清两朝,赤壁羊楼洞凭茶一跃为国际名镇,俗称"小汉口",赤壁也成为"茶马古道"的三大源头之一。
清朝乾隆年间"三玉川"和"巨盛川"两茶庄在其生产的砖茶上特别压制了代表羊楼洞三口泉水的"川"字为产品标牌,在草原牧民中信誉最著。
羊楼洞青砖茶它不仅香气醇和,还有回甘的特点。
赤壁羊楼洞写作文
1. 写游玩羊楼洞赤壁青砖茶典故的作文
谈起中国茶的历史和文化,人们往往会想到“茶马古道”,殊不知还有另一条堪比“丝绸之路”的茶叶贸易之道。历史上它以福建武夷山为起点,经江西顺长江至汉口,逆汉水至社旗,驮运至黄河,然后一路走张家口,一路走包头。东路砖茶往北入归化(今呼和浩特),再往北到库仑(今蒙古国乌兰巴托),最后到达恰克图,从这里转口销往俄罗斯及欧洲各国。
19世纪中叶,太平天国战争爆发之后,由武夷山起始的茶叶之路被拦腰截断。为了镇压太平天国,清 *** 又开始设计关卡收税。因此,晋商开始寻找新的运茶道路。在寻访的过程中,成就了茶叶之路的新起点——湖北羊楼洞。
2. 写一处赤壁的名胜古迹作文
早上一睁开眼,啊,窗外真亮啊!天晴了吗?赤壁青砖茶典故我穿好了衣裤,哇!外面,是一个银妆素裹的世界。原来,昨夜不知什么时候下了一场大雪。
吃过早饭,我就缠着爸爸带我去赤壁公园玩。今天天气真冷啊,一路上,寒风刺骨。到了公园,来游玩的人明显少了许多,比平时少了几分喧闹,别有一番冬天的情趣。高高低低的亭台楼阁,都盖上了一层白棉被,一夜间变成了神话中的琼楼玉宇。站在最高的栖霞楼上望去,只见整个大地都镀上了一层银白色,好像一个冰雕玉琢的晶莹世界。长江大堤宛如一条巨大的银龙,蜿蜒伸向远方。还有山脚下那片竹林,被积雪压弯了腰。微风吹来,竹子趁机抖落一下身体,洒了旁边的游人一身雪。
东坡广场上,最快乐的就是小朋友们了。赤壁青砖茶典故他们有的滚雪球,堆雪人;有的在你追我赶地打雪仗;还有几个调皮的小孩子,滚了个小雪球,再用球拍去打,结果弄了自己一身雪水……他们一个个小脸冻得通红,还不时地哈口热气,暖和一下自己的小手。可是,那天真的笑声,始终在广场上飘荡。我拉着爸爸,费了好大的劲,滚了个又大又圆的雪球。可我一点也不累,也不觉得冷。
空中又飘下了小雪花,它们带着新年的祝福,还有春天的希望,静静地洒在苍茫的大地上。
--500字
3. 写关于赤壁砖茶的作文
赤壁砖茶常识
1青砖茶的定义
青砖茶属黑茶类,以鄂南优质老青茶作原料,原料生长期一般在30天至50天,以绿叶红梗为标准。分为洒面、二面、里茶,通过初制、渥堆发酵、陈化、拼配复制、筛捡风选、蒸制、紧压、定型、修剪、烘干、包装等多道工序加工而成。
2青砖茶的品质特点有哪些
国家标准规定:合格的青砖茶砖面光滑、棱角整齐、紧结平整、色泽青褐、压印纹理清晰,砖内无黑霉、白霉、青霉等霉菌。内质:香气纯正、滋味醇和、汤色橙红、叶底暗褐,口感风味独特。经过适当存放的陈年青砖茶品质更佳。
3赤壁青砖茶的原料主要生产地
青砖茶以鄂南老青茶为主要原料,鄂南老青茶的主要产地在湖北省咸宁市辖区的赤壁、通山、崇阳、通城、咸安等县区。老青茶集中到赤壁生产,已有一百五十多年的历史。
4. 写湖南雪峰山80个字作文
赤壁有文赤壁和武赤壁两处。
其中文赤壁在湖北省黄冈市境内,武赤壁在湖北省蒲圻市(今赤壁市)境内。 赤壁的旅游资源。
赤壁大地到处闪耀着三国古文化的灿烂光华,流溢着秀丽的江南风光,展示着奇特的风土人情,是旅游胜地,令宾客神往。这里有驰名中外的三国古战场遗址赤壁名胜风景区;有水质清澈碧绿、800多个岛屿星罗棋布的国家重点风景名胜区陆水湖;有医疗保健功能独特的“神泉”五洪山温泉;有山高清凉的避暑胜地雪峰山庄;鬼斧神工、闻名遐迩的天然溶洞群,窈窕婆娑的莽莽竹海,滴翠飘香的万亩茶园,羊楼洞明清石板街等。
形成了“观赤壁、游陆水、探溶洞、登雪峰、浴温泉”的旅游格局,赤壁旅游令国内外游客流连忘返。 三国古战场——赤壁名胜风景区 赤壁名胜风景区,位于赤壁市西北38公里处。
东汉建安十三年(公元208年),中国历史上著名的“赤壁之战”就发生在这里。当时,曹操平定了北方,亲率数十万大军挥师南下,直逼东吴。
面对强大的敌人,吴主孙权采纳手下谋士的建议,联合刘备共同抗曹。当时,曹军驻扎在赤壁江北,孙刘联军驻扎在南岸。
吴国孙权的都督周瑜用部将黄盖的火攻之计,烧得曹军连环船溃不成军。赤壁之战,孙刘联军以弱小的兵力大破号称八十万大军的曹操,奠定了魏、蜀、吴三国鼎立的局面。
是中国历史上以少胜多,以弱胜强的著名战役。在中国社会发展史上,特别是在中国军事史上写下了光辉的一页。
而今,赤壁是我国古代著名战役中唯一尚存原貌的古战场,又正位于三国旅游线和三峡旅游线交汇处,是省级重点文物保护单位。 国家重点风景名胜区——陆水湖风景区 陆水湖景区位于湖北省赤壁市境内,水域面积57平方公里,湖中800多座岛屿、半岛星罗棋布,因此,又有“千岛湖”之称。
陆水湖群山环抱,岛上竹木花草繁茂,湖中水质澄明碧透。水上碧波荡漾,白鹭翔集,鱼舟轻发,快艇如织。
湖岸树木葱郁,翠竹挺拔。陆水湖风景区以山幽、林绿、水清、岛秀闻名遐迩,是避暑消闲、旅游度假、康复疗养及水上运动的理想之地。
2002年5月,被国务院、建设部审批为“国家重点风景名胜区”。 避暑胜地雪峰山 在陆水湖南岸,汽车沿盘山公路而上,约20分钟便登临海拔681米的避暑胜地雪峰山,此山因唐朝咸通二年雪峰和尚建雪峰寺于此而得名。
雪峰山总面积18 平方公里,主峰临陆水湖拔地而起。山上林木茂盛,有杉木、楠竹一万四千三百多亩。
亚热带植物种类繁多,春有樱桃、映山红、秋有柑桔、野生猕猴桃等。盛夏时,山上气温低于市区5℃左右,是著名的避暑休闲胜地,站在雪峰山顶,鸟瞰陆水湖风景区,八百座岛屿尽收眼底。
山上建有雪峰山庄、剑石村宾馆,可接待大型会议及团体游客食宿。 五洪山温泉开发项目 为了推动地方经济发展,更好地开发利用五洪山温泉资源,赤壁市 *** 与以中国中旅(集团)公司为首的投资各方经过多次磋商,于2004年6月30日签订了《赤壁市五洪山温泉开发项目投资意向书》,决定以五洪山温泉为依托,发挥中旅集团的专业优势,兴建一处具有国内一流水平,集休闲、养生、度假、娱乐等功能为一体的温泉镇,为壮大我市旅游产业再添新亮点,为打造华中旅游名城作出新贡献。
五洪山温泉项目规划面积为6500亩(约4.5平方公里),以蒲圻办事处七里冲村为主体,位于京广铁路和107国道之间。该项目总投资约5亿元人民币,计划分三期7—8年建成,第一期投资5000万元,拟于2005年5月初开工,2006年元月投入营运。
中华三国陆逊营寨游览区 三国陆逊营寨位于赤壁市北郊,为纪念三国东吴年青将领陆逊在此驻军屯田而兴建。陆逊曾两度在此拜将受任,一是公元219年出兵偷袭荆州,二是公元222年在此出兵,破刘备于夷陵,火烧连营七百里。
赤壁遗址位于赤壁市西北36公里的长江南岸,隔江与乌林相望,陆水由其东注入长江。赤壁是著名的古战场,东汉建安十三年(208年),刘备与孙权联合,大破曹操于此,这就是历史上有名的赤壁之战。
由蒲圻市出发,乘汽车可直达赤壁遗址,交通极为方便。 赤壁遗址是由3座小山组成,即赤壁山、南屏山和金鸾山。
这3座小山起伏相连苍翠如海,再加上亭台楼阁错落地隐现于其间,景色益显秀美。其主要景点有赤壁摩崖、拜风台、凤雏庵和翼江亭等。
这些景点相距不远,且有小径相连,极易寻觅。 赤壁山的西南临江处,岩斜亘300余米,怪石嶙峋,汹涌的江水直扑断崖,卷起千堆雪,声如巨雷。
文人骚客来此凭吊者,自古不绝,故留下众多书。据说赤壁火攻时,周瑜站在矶头指挥,忽见冲天火光把断崖照耀得彤红一片,不觉豪兴大发,当场写下这两个楷书大字,令人刻石纪念。
此传说虽不可靠,但它揭示了“赤壁”命名的由来。“赤壁”二字的近旁,还有诸葛亮、刘备、关羽和张飞的画像石刻,它们与书法石,交相辉映,可谓书画并茂。
5. 写关于赤壁砖茶的作文
赤壁砖茶常识 1青砖茶的定义 青砖茶属黑茶类,以鄂南优质老青茶作原料,原料生长期一般在30天至50天,以绿叶红梗为标准。
分为洒面、二面、里茶,通过初制、渥堆发酵、陈化、拼配复制、筛捡风选、蒸制、紧压、定型、修剪、烘干、包装等多道工序加工而成。 2青砖茶的品质特点有哪些 国家标准规定:合格的青砖茶砖面光滑、棱角整齐、紧结平整、色泽青褐、压印纹理清晰,砖内无黑霉、白霉、青霉等霉菌。
内质:香气纯正、滋味醇和、汤色橙红、叶底暗褐,口感风味独特。经过适当存放的陈年青砖茶品质更佳。
3赤壁青砖茶的原料主要生产地 青砖茶以鄂南老青茶为主要原料,鄂南老青茶的主要产地在湖北省咸宁市辖区的赤壁、通山、崇阳、通城、咸安等县区。老青茶集中到赤壁生产,已有一百五十多年的历史。
6. 诗句对对子有啥多点明天要考啦
一生如上梗 —— 权德舆
万事皆波澜 —— 李白
阅古宗文举 ——卢纶
临风怀谢公 ——李白
蕴真惬所遇 ——杜甫
振藻若有神 ——储光羲
知音在霄汉 ——郎士元
高步蹑华嵩 ——孟浩然
智勇冠当代 ——卢湛
卓荦观群书 ——左思
薄有文章传子弟 ——白居易
更无礼书答公卿 ——方干
不嗔野老群争席 ——倪瓒
笑倩旁人为整冠 ——杜甫
7. 求同名古诗三首
同名诗 《月夜》——唐•刘方平 更深月色半人家,北斗阑干南斗斜。
今夜偏知春气暖,虫声新透绿窗纱。 《月夜》——宋•陆游 小醉初醒月满床,玉壶银阙不胜凉。
天风忽送荷香过,一叶飘然忆故乡。 《月夜》——宋•文天祥 月到中天云划开,断桥幻出玉楼台。
夜深一鹤掠舟过,疑是坡仙赤壁来。 卜算子 咏梅 *** 风雨送春归,飞雪迎春到。
已是悬崖百丈冰,犹有花枝俏。 俏也不争春,只把春来报。
待到山花烂漫时,她在丛中笑。 卜算子 咏梅 陆游 驿外断桥边,寂寞开无主。
已是黄昏独自愁,更著风和雨。无意苦争春,一人群芳妒。
零落成泥碾作尘,只由香如故。 卜算子 咏梅 无名氏 雪落洗清明,韵致难留住。
已是春来万物苏,魂逝余风骨。无意恋红尘,尽把芳香吐。
只等群花绽笑容,同雪归尘土。 〈岳阳楼〉 八月书空雁字联,岳阳楼上俯晴川。
水声轩帝钧天乐,山色玉皇香案烟。 大舶驾风来岛外,孤云衔日落岑边。
东南无此登临地,遣我飘飘意欲仙。 〈岳阳楼〉 倚楼高望极,辗转念前途。
晚叶红残楚,秋江碧入吴。 云中来雁急,天末去帆孤。
明月谁同我,悠悠上帝都。 〈岳阳楼〉 后乐先忧记饱观,兹楼今始得凭栏。
吐吞九水波涛阔,出纳三光境界宽。 黄帝乐声喧广漠,湘君鬟影浸晴澜。
江山何独助张说,收拾清晖上笔端。
8. 什么是对联词语
1、所谓对联词语,对联,汉族的传统文化之一,是写在纸、布上或刻在竹子、木头、柱子上的对偶语句。
对联对仗工整,平仄协调,是一字一音的中华语言独特的文化艺术形式。对联相传起于五代后蜀主孟昶。
对联是中国汉族传统文化瑰宝。2、对联又称楹联,因古时多悬挂于楼堂宅殿的楹柱而得名,有偶语、俪辞、联语、门对等通称,以“对联”称之,则开始于明代。
它是一种对偶文学,起源于桃符,是利用汉字特征撰写的一种民族文体,它与书法的美妙结合,又成为中华民族绚烂多彩的艺术独创。扩展资料:示例1、一字联:墨(对)泉这是最经典的一字联。
‘墨’字上部为‘黑’字;而‘泉’字上半部分为‘白’字。各属于颜色的一种,且词义相反。
两个字的下半部分别为‘土’和‘水’又都属于五行之一。此联还有另一种对法:墨(对)柏;同“黑”、"白"相对,且“土”、“木”都为五行。
2、二字联:春花(对)秋月;汉赋(对)楚辞;书山(对)学海;红玉(对)丹瑶。3、三字联:水底月(对)镜中花;孙行者(对)祖冲之(也可对“胡适之”);水帘洞(对)花果山;飞鸟尽(对)良弓藏;独角兽(对)比目鱼(比翼鸟)。
4、四字联:青山不老(对)绿水长流山清水秀(对)人杰地灵东南西北(对)春夏秋冬春回大地(对)福满人间棣华罨映(对)荪馤绵延(上联复词“罨映”双声,下联复词“绵延”叠韵,故此联又为双声叠韵对)5、五字联:山色攒文气(对)湖光澄读心。对联“东户田民乐;南山席客多。”
翱翔一万里(对)来去几千年。东户田民乐(对)南山席客多。
半浸中华岸(对)旁通异域船。苞蔵成别岛(对)沿浊致清涟。
6、六字联:云无心以出岫(对)鸟倦飞而知还。岂能尽如人意(对)但求无愧我心。
竹雨松风琴韵(对)茶烟梧月书声。行止无愧天地(对)褒贬自有春秋。
7、七字联:德张民智开明范(对)学领女权炳耀风。既闻山石无假色(对)亦知草木有真香。
卜邻喜近清凉宅(对)与客同参文字禅。万里秋风吹锦水(对)九重春色醉仙桃。
千秋笔墨惊天地(对)万里云山入画图。松叶竹叶叶叶翠(对)秋声雁声声声寒。
点灯登阁各攻书(对)移椅倚桐同玩月。福无双至今朝至(对)祸不单行昨夜行。
8、八字联:山水有灵亦惊知己(对)性情所得未能忘言。门有古松庭无乱石(对)秋宜明月春则和风。
金铣玉徽仙藻灵艳(对) 麟宗骥旅丽木离披。丝竹同清当天合曲(对) 山水齐朗映日生文。
9、九字联:麓秀川明,歌飞杨柳岸(对)物开民振,派重凤凰山;放鹤留云,思幽人显客(对)旌门勒石,念仁士义官;祖邦今崛起,正需作气(对)人世敢担当,不问出身。10、十字联:厚德才,孚和协,时成尔事(对)修文乐,讲礼仪,更造吾民。
11、多字联:书童磨墨墨抹书童一脉(mò)墨(对)梅香添煤煤爆梅香两眉煤。海水朝朝朝朝朝朝朝落(对)浮云长长长长长长长消。
3万块湖北青砖茶回赠蒙古国,中国的茶文化是怎样影响世界的?
为了感谢蒙古国“千里送暖羊”的深情厚谊,12月8日,湖北省政府用1.5万份共3万块赤壁青砖茶作为捐赠物资之一回赠给蒙古国,以表达对蒙古国政府和人民的感谢。
所谓“投我以木桃,报之以琼瑶”,“羊来茶往”体现的正是泱泱大国礼尚往来的传统美德。
01.
从“万里茶道”走出来的小镇
赤壁青砖茶是啥来头?
赤壁是万里茶道的源头城市,有中国青砖茶之乡、中国米砖茶之乡和中国名茶之乡、世界茶业第一古镇之称。
说起“万里茶道”,这是一条以运送茶叶为主的古商道,南起福建武夷山,延伸至俄罗斯彼得堡,串联中、蒙、俄三国200多个城市,全长1.3万公里。
在19世纪70年代至80年代,赤壁羊楼洞不足1平方公里的小镇,聚集了200多家茶庄和加工作坊,成为国际茶叶贸易名镇。
赤壁青砖茶经由“万里茶道”走向世界,占据世界茶贸易的半壁江山。
赤壁青砖茶主要是边销茶,古代为了方便运输,最开始做成草帽状,叫帽盒茶。后来改成茶砖,叫青砖茶。为了便于草原兄弟辨认,上面留有“川”字记号,一直延用到现在。
02.
青砖茶的历史
青砖茶隶属于黑茶的一个分支,是中国黑茶的代表之一。主要产于湖北赤壁市羊楼洞古镇,以后发展到汉口、襄阳等地,已有两百多年的生产历史。
▲羊楼洞古镇
刚刚落幕的2020“一带一路”赤壁青砖茶产业发展大会就是在羊楼洞古镇举办的。
位于湖北的赵李桥茶厂“川”字青砖茶,是其中历史最为悠久,同时也是最早一批被国家认定的“中华老字号”。
乾隆年间茶商雷中万开办“羊楼洞茶庄”,茶庄设在庙场,开始制造茶砖。
《中万公传》有“砖茶之源,万年洞庄”之说,《湖北通志》记载:“同治十年,重订崇、嘉、蒲、宁等六县各局卡抽派茶匾章程中列有黑茶及老茶二项”,这里老茶即老青茶。
03.
蓬勃的外销之路
湖北生产“青砖”的历史悠久,久负盛名。
▲赤壁青砖茶博物馆
19世纪下半叶经中国出口的茶叶占世界贸易总量的80%,汉口输出占国内茶叶出口的60%,其中以湖北产老青茶砖比例最大。
据《茶业通史》记载:“新中国成立后,青砖茶集中在湖北赤壁的赵李桥茶厂大量生产,以满足边销的需要。”
直到今天,这里生产的青砖茶和红砖茶还在继续源源不断地销往我国内蒙、新疆、甘肃、青海、宁夏等漠北地区,同时外销欧美和日、韩等二十多个国家。
万里绵延茶路,千载文化交融。青砖茶及茶文化早已超越国界,成为连接中西的纽带。
04.
深受高原人民喜爱的口粮茶
这次湖北回赠的这份礼物算是送到大家心坎上了,蒙古国草原面积广阔,有着得天独厚的发展农牧业的基础。居民日常饮食以乳制品和肉制品为主,蛋白质和脂肪的含量很高,少量食用维生素含量高的蔬菜等食物。
茶叶作为一种饮品,有降脂肪、促消化的功效。边疆塞外少数民族对茶的喜好,甚至到了“一日无茶则滞,三日无茶则病”的程度。
而且说起来,这青砖茶的产生也正是源于这些高寒、高脂肪饮食地区人们的生活需求。
需求量大的同时,再加上过去运输与贮藏的困难较多,刺激着茶商们不断改进茶叶的采集与制作方法。
经过百年的积累才逐渐形成了如今这种色泽青褐,香气纯正,滋味醇和,汤色橙红,叶底暗褐的青砖茶。
如今,有着悠远历史的青砖茶越来越受到现代人的喜爱,在目前种类繁多的茶叶市场,这种后发酵茶因其独特的品质,逐渐受到人们的青睐。
人们品味着青砖茶,仿佛在领略异域的风情,倾听远古的声音。
川字青砖茶上的字是什么意思
作者赤壁青砖茶典故:赤壁市茶文化研究院院长 冯晓光 先生
“川”;字砖茶百年品牌,其由来与古代圣贤有关,与地名有关,也与赤壁羊楼洞当地赤壁青砖茶典故的三股泉水有关,是;“人杰”;与;“地灵”;相融合赤壁青砖茶典故的神奇产物。
打开百度App,看更多图片
羊楼洞青砖茶
羊楼洞最早与“川”;字有关赤壁青砖茶典故的商号,是清代山西旅蒙最大商号“大盛魁”;开办的“大玉川”;茶庄(后改名三玉川)。据内蒙古文史资料第十二辑《旅蒙商大盛魁》记载:“;著名旅蒙商大盛魁投资设立的;三玉川”茶庄,其据点就设于湖北蒲圻县羊楼洞。采茶的地方有三处:湖北蒲圻羊楼洞,蒲圻县与湖南临湘交界的羊楼司,临湘县的聂家市。
渠家大院
“大玉川”;商号来历也有典故,是取自宋代的一全套茶具,叫“大玉川先生”;,而这套茶具是为了纪念“亚茶圣”——;唐代诗人卢仝。卢仝,自号玉川子,范阳(今河北涿州)人。赤壁青砖茶典故他创作有许多著名的茶叶诗歌。如《走笔谢孟谏议寄新茶》、《七碗茶歌》等,被后人誉为“亚茶圣”。 卢仝的《茶歌》与陆羽的《茶经》、赵赞“茶禁”;(即对茶征税)被后人认为是唐朝茶业史影响最大最深的三件事。元代诗人罗先登在他的《续文房图赞》中有“玉川先生”;赞文:毓秀蒙顶,蜚英玉川,搜搅胸中,书传五千,儒素家风,清淡滋味,君子之交,其淡如水。
同时,“川”;字商号与山西祁县渠家大院也有渊源。渠家大院门楼顶端有非常醒目的“纳川”二字,有海纳百川之意,既有代表“聚财”,又寓意“包容”。渠家基业创办人、第十四世的渠同海(1723——1789),字百川。乾隆中期,渠同海(百川)前往包头谋求发展,购置十余顷土地,独资经营菜园、粮食、油面、茶叶,兼营钱业生意,渠家从此发家。渠同海以“长源本晋川,荣华万世年”十字,作为其孙子辈以下辈分的世系排名。后来渠家在羊楼洞开办的茶庄大都与“川”有关,也与辈份世系有关,如 “长源川”、“长盛川”、“三晋川”、“宏源川”;等茶庄。
渠家族谱
渠家族谱里的“川”;字辈
“川”;字商号也与赤壁别名“莼川”;有关,相传黄武二年五月初五日,孙权偕文武百官欢饮于西良湖,应沙羡令求,对景生歌,曰:
蒲草千里兮,绿茵茵,
圻上故垒兮,雾沉沉。
莼浦五月兮,风光美,
川谷对鸣兮,布谷声。
这就是“蒲圻莼川”四个字的由来。所以蒲圻县,亦有莼川之称。
非常巧合的是,羊楼洞有观音泉、石人泉、凉荫泉等三股天然泉水,流经茶乡古镇,竟然也成为“川”字象形。
具有百年传承的“川”字砖茶
辉煌了200多年的羊楼洞茶市,历经辛亥革命、俄国十月革命、抗日战争、解放战争,其砖茶的生产和贸易几经沉浮。令人惊叹的是,不管历经多少风雨沧桑和时代变迁,羊楼洞百年砖茶工艺、产业和品牌,奇迹般留下了历史传承。
川字青砖茶
由大盛魁“三玉川”;和渠家“长裕川”;茶庄压制的青砖茶,最初都压印有“川”;字牌号标记,它在蒙古族牧民中享有很高的信誉。所以羊楼洞的二百多家茶庄,纷纷把压制茶砖的模具“川”;字标记,同时也被看作是国产“洞庄”;的标记,一直沿用至今。
羊楼洞茶厂老档案
俄国学者阿.马.波兹德涅耶夫在他的《蒙古及蒙古人》中记述:“呼和浩特的商业中,自古以来最主要的项目就是茶叶,而茶叶之中又以砖茶,尤其是二十四块一箱的砖茶为主。这种茶叶几乎总是专门供给当地的汉族居民和土默特居民用的。奇怪的是,“在归化城和归化城周围地区,除了这种二十四块一箱的砖茶,可以说从来就不饮用其他的茶叶,再富有的商人和牧民也都不喝白毫茶和花茶,而只喝这种砖茶。由于这种风俗习惯,就在最多不过十年以前,这种砖茶在归化城的销售量竟达四万箱。”
最早有据可查的“川”字记载,是在1900年《湖北商务报》[第41期]上,其《本省商情 茶市杂记》曰:“羊楼洞之茶今岁不能获利,子茶多半不做,有西帮某号所做之“川”字三百余箱,由羊楼洞雇船来汉,途中遇风遭覆,茶虽如数捞起,而水浸不堪,昨已抵埠,换箱再做,恐难得善价。(五月汉报)”
据《武汉市志.前志补遗.茶叶贸易》记载:“1917年俄国十月革命后,俄国在汉口各洋行砖茶厂停办,使得汉口输往俄国的茶叶大减,以汉口出口为主的砖茶贸易受到一定影响,被俄商占领的那部分市场又回到了华商的手中,除原有民族资本所办的砖茶企业外,山西工商人士还在羊楼洞创办了义兴、聚兴顺等两家砖茶厂,最高年产量曾达4~6万担。”
截至1936年,羊楼洞具有一定规模的茶庄恢复到16家,其中山西商人的砖茶庄5家,它们是“义兴”、“聚兴顺”、“兴隆茂”、“长玉川”及“昌生”。5家总共一年也只能压砖茶二万箱。其余全部是包茶庄(收购毛茶),而且规模都很小。
青砖茶
1938年秋,随着武汉的沦陷,日本侵略者的铁蹄也踏进了羊楼洞,烧毁了大量的街道和茶庄。日本人将仅存的“义兴”、“聚兴顺”; 砖茶庄强行并入“武汉制茶株式会社”,两家茶庄的性质,也就由民族资本变成了日伪资本。
1946年春,“义兴”、“聚兴顺”;砖茶庄由湖北民生茶叶公司接收,更名为鄂南砖茶厂,并恢复羊楼洞茶叶改良场。湖北农业银行也在羊楼洞办起了“复兴”;茶庄,抗战前早已消失的“天源荗”;也悄悄地恢复了当年的牌号。
川字砖茶石模
1949年7月中旬,蒲圻解放的两个月后,中南军政委员会将羊楼洞仅存的湖北民生茶叶公司鄂南茶厂、复兴茶厂、义兴茶庄、聚兴顺茶庄、天源茂茶庄进行接收,成立“华中茶叶公司羊楼洞砖茶厂”,后更名为“中国茶业公司羊楼洞砖茶厂”。1953年,企业自羊楼洞迁至赵李桥,并将咸宁柏墩及汉口等地的茶庄合并,更名为“中国茶业公司赵李桥茶厂”。据《茶业通史》记载:“;新中国成立后,青砖茶和米砖茶都集中在湖北赤壁的赵李桥茶厂大量生产,以满足边销的需要。”
1993年以湖北省赵李桥茶厂为主要起草单位,起草了米砖茶和青砖茶的国家标准。同年“川”;字砖茶被国家贸易部授予“中华老字号”。
20世纪80年代末,湖北省赵李桥茶厂重新对外开放迎来的第一批俄罗斯商人,带来的采购清单上,列着“川”;字牌砖茶。英国老牌茶叶公司——川宁公司为庆祝成立200周年,他们又想起了中国的米茶砖。于是公司派人不远万里来到中国,向中国赵李桥茶厂定制了纪念砖。由于凤凰茶砖外形高贵典雅,被英国收藏家视为珍品。这里生产的青砖茶和红砖茶正继续源源不断地销往我国内蒙、新疆、甘肃、青海、宁夏等漠北地区,同时外销欧美和日、韩等二十多个国家。
走进咸宁赤壁之二:青砖茶香越千年,一带一路春又见
早春三月下咸宁,正是烟雨好时节。
一到咸宁,朋友说,赤壁青砖茶,一定要品一品这国家地理标志产品。于是,冒着细细春雨,走进了赤壁羊楼洞古镇,青石板的古道上,依旧留存着那个年代的车辙记忆,那些青砖茶老店铺,依稀还在。
说起赤壁,你一定知道三国,是的,火烧赤壁一战成名,可赤壁不仅仅有三国,还有茶,青砖茶最早进入俄罗斯等地,这是“一带一路”万里茶道之源。
农业农村局的徐科长告诉我,赤壁青砖茶始于汉晋,兴于唐宋,盛于明清。300多年前在不足0.7平方公里的羊楼洞古镇上,当时就有200多家茶庄和茶加工厂从事青砖茶的生产和贸易,被誉为“小汉口”。
沿着羊楼洞古镇古街而行,深厚的茶文化和悠久的茶 历史 成就了赤壁被称为中国青砖茶之乡、中国米砖茶之乡、中国名茶之乡和中国最美茶乡的美誉。2015年赤壁被国际茶叶委员会命名“欧亚万里茶道源头”城市。
羊楼洞在春雨绵绵中又见春分,远处的万亩赤壁青砖茶产业园,绿油油的春茶正春生发,眼前湿漉漉的青石板街两边的商铺茶香四溢,走进店中,坐在茶桌前,捧一杯橙红的青砖茶,温暖着心,与你一起品味着“一苦二甜三回甘”人生如茶滋味。
徐科长带我走进了赤壁青砖茶产业发展集团产业园的产品展室,茶姑娘为我们演示煮茶技艺的同时,讲述着青砖茶的前世今生,随着茶块放入壶中,经过清洗,再放入茶袋中煮茶。茶水在“咕噜咕噜“声中颜色变红,顿时口留茶香。他说,青砖茶最开始是边销茶,是北方少数民族的生命之茶,有“宁可三天无粮,不可一日无茶”之说,奶茶便是这青砖茶煮出来的。青砖茶有显著的降血脂、减肥、降血糖、血尿酸水平作用,能补充维生素,可有效抵御和修复过量饮酒引起酒精性肝损伤,有效平衡肠道微生物菌群调理肠胃等。因此,现在喝青砖茶也成为内地一种 时尚 。
沿着古街走,徐科长带我走进了一座中俄青砖茶博物馆,1861年,汉口开埠,俄国人在汉口和羊楼洞建立了砖茶工厂。当年,中国第一块机制青砖茶在羊楼洞诞生。在这一年,俄商先后在羊楼洞开设了顺丰、新泰、阜昌三个制作砖茶的茶庄,随后,英、日、德等其它国家商人闻风而来。
之后,国内晋、津、沪茶商亦蜂拥而至,极盛时期大小砖茶厂和茶庄达200多家。2019年10月“一带一路”国际茶产业发展论坛暨第五届中国茶业大会在赤壁开幕。 “羊楼洞·世界茶叶第一古镇”闻名中外。
走进咸宁赤壁这茶的世界、品味这世界的茶!赤壁作为万里茶路源头,经过千年,因茶兴盛、也因茶而闻名。从这里走出去的“洞茶”曾经深刻影响着古丝绸之路和亚欧万里茶路的商业文明和东西方文化交流。
如今,赤壁青砖茶万亩产业园打造的羊楼洞砖茶文化被入选中国重要农业文化遗产,他们在立足打造世界级茶文化展示中心、打造中国高质量茶产业龙头企业、打造华中地区文旅融合发展示范基地的同时,围绕树品牌、建基地,以茶为媒,积极融入"一带一路",创建百亿产业发展,以标准化生产、推动产学研一体化、加大茶文化推广与茶 健康 知识科普,跨区域文旅合作,通过‘互联网+’和融媒体,以茶文化体验为核心,以产业融合发展为突破口,推动茶产业与 旅游 业深
度融合,全力推动产业文旅融合发展。
牛年又见赤壁,赤壁不止三国!还有千年青砖茶。春见咸宁,有我有你。
古赤壁借东风的故事已远去,今日赤壁青砖茶,正是凭借农业农村部中国农业电影电视中心和咸宁农业农村局的春风,在这美好的春分时节,演绎着春天的新故事,是的,春见咸宁,一定会形成天下熙熙,皆为茶来;天下攘攘,皆为茶往的一道乡村振兴的新风景。